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1~1 件を表示 / 全 1 件
越前たけふ/そば、うどん、かつ丼
3.40
46人
夜-
昼¥1,000~¥1,999
昼の点数:5.0
休みの日に久々の晴れが☀️ ツーリングがてら、越前そばをいただきに出発! 田んぼは稲刈りの時期で、時折コンバインの働きっぷりを見たり、蕎麦の花を見たりしながら13:00ころ越前市に到着。 着いてから店を探して、ヒットしたのがこちら大福さん。 おろしそば(大)を注文。 メニュー写真は盛りそば風になってます。 前回、越前そばを頂いたのは、近くの森六さん。 そちらは かけ タイプでしたので、越前そばの定義としては、盛り付けは自由なのかな? さて、そばは噛みごたえのある角断面。皮も一緒に挽いた黒っぽいそばです。 つゆ自体は控えめな、やさしい味。 そして、漬けつゆにはたっぷりの辛味大根おろしが‼️ かなり辛いのですが、そばを噛んでいくと、蕎麦の甘みが倍増するんです。これぞ越前そば 大人の男性なら大盛りをオススメします。 また、ミニ丼を追加で選べるセットもあるので、福井名物ソースカツ丼とともに頂いても良いかも。 大変おいしく頂きました。ごちそうさまでした。
2018/09訪問
1回
休みの日に久々の晴れが☀️ ツーリングがてら、越前そばをいただきに出発! 田んぼは稲刈りの時期で、時折コンバインの働きっぷりを見たり、蕎麦の花を見たりしながら13:00ころ越前市に到着。 着いてから店を探して、ヒットしたのがこちら大福さん。 おろしそば(大)を注文。 メニュー写真は盛りそば風になってます。 前回、越前そばを頂いたのは、近くの森六さん。 そちらは かけ タイプでしたので、越前そばの定義としては、盛り付けは自由なのかな? さて、そばは噛みごたえのある角断面。皮も一緒に挽いた黒っぽいそばです。 つゆ自体は控えめな、やさしい味。 そして、漬けつゆにはたっぷりの辛味大根おろしが‼️ かなり辛いのですが、そばを噛んでいくと、蕎麦の甘みが倍増するんです。これぞ越前そば 大人の男性なら大盛りをオススメします。 また、ミニ丼を追加で選べるセットもあるので、福井名物ソースカツ丼とともに頂いても良いかも。 大変おいしく頂きました。ごちそうさまでした。