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とうもろこし
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さいまきの足
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さいまき
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しいたけえび詰め
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帆立海苔巻き
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穴子の中骨
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穴子さん
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なすび
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天丼
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水物
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左に天つゆ、右にお塩
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寡黙な方かと思いきや、気さくに話をしていただきました
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綺麗な花がさりげなく
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店舗外観
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毎日通勤で目の前を通過していましたが、ついに伺うことが叶いました。
お昼は2600円の1コースのみとなっています。
まず季節の物でとうもろこしの天ぷら。
こちらはバラバラにならないギリギリの板状に切ったものです。甘くていい香りが広がります。
続いて車海老（さいまき）ですが、足も尻尾もサクサク、身は柔らかく歯切れがいいです。
お次はしいたけのえび詰めです。身が厚くて旨味がじゅわっと。
お次は帆立海苔巻き、のりの風味と帆立の香り甘さが引き立って美味い！ご一緒に穴子の骨も登場、カリッカリっといい歯ざわりです。
続いて穴子の登場。目の前で箸で切ってくれます。
ジュっといい音で食欲をそそります。
あまり大きくなく柔らかい穴子さん。美味い！
最後にジューシーな茄子の登場です。
締めは天丼と天茶で選べますが、私は天丼にしました。
見た目黒いつゆの天丼ですが、見た目と違い辛いわけではなくとても美味しい。
デザートはスイカでした。
全てが流れるように進んで、あっという間の30分ですが、かなり満足感高いです。
また今度は夜のコースも食べてみたいです！
ごちそうさまでした！