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近くに用事があったので、名物と噂の「てりどん きんし」を頂いてみました。 土曜の昼13:30頃だったので並びも全くなくスルリと入れました。 かなり期待して頼みましたが、私には味が濃すぎました。 ご飯も硬め、お肉も硬め、そして味が濃い。 ホッと出来る部分が卵しかありません。 卵には自然な甘みがあり、ふわふわで優しかったです。 バランス的にもう少し「優しみ」が欲しかったかな。 めちゃくちゃ汗をかいた後とかに食べるとちょうどいいのかも…?
2023/12訪問
1回
たぶん、世界一美味しい餃子なのだと思います。 餃子って、どこで食べても大体美味しくて、なんなら王将だって立派なものじゃないですか。 揚げ餃子なら兆徳の餃子が好きだけれど、焼きなら特にこだわりはありませんでした。 いや、存在してました、世界一。 ここはおそらく世界一美味しいです。 タネが、タネが凄い。 じゅわっと肉汁が溢れ出て、甘くてみずみずしい。 初心者と見られたか(実際そうですが)、お母さんがバッサバッサと入れてくれた酢胡椒が最後の完璧な味付けになっていて、ジューシーでうまみたっぷりなのにサッパリしている。 「こんな美味しい餃子知らん」、思わず声に出してました。 日本全国、どこの餃子の街に出店しても、覇権が取れる。 私はこっそりそう確信しています。 あれこれ食べてどれも大変美味しかったのですが(特にチャーハンは兆徳的で私好み)、敢えて餃子と白飯のみで戦いたい、それくらいに完璧に美味しい餃子でした。 亀かわいい。