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くろおびラーメン(塩) はじめてのくろおびラーメンなので一番人気メニューをオーダー。 経営者の竹田恒泰氏も太鼓判の無化調スープラーメンというのを味わってみたかったのだけど、アクセスが自分のテリトリーから遠いもので、中々訪問できずだった。 お店の雰囲気は木調でラーメン屋というよりは上品な和風居酒屋のよう。席は埋まりがちなのに、女性客として気を遣っていただいたのか、1人客でもテーブル席を勧めてくれたり、お店のスタッフもテキパキしていた。 スープはとにかくまろやか。想像より塩気がマイルド。麺はどちらかというと細麺で縮れがち。全体的にあっさりしているが、利尻昆布出汁のスープはコクがあって美味しい。ラーメン独特なガツンとした旨さというより、ジワジワ旨味が行き渡るような優しい塩味のラーメン。 ウチから遠くなければ週一でも通いたいのに…また近々お邪魔します。
2021/02訪問
1回
コスパも味もバランス良い
2020/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目/つけ麺、ラーメン
こだわりは強そうだけど値段と味と諸々で考えて、上手いけどリピするほどではないかな? ラーメン一杯出
1回
改悪リニューアル
2019/11訪問
2回
コスパはちょっと…けどパンが美味しいレストラン
2023/01訪問
1回
1回
2015/12訪問
1回
地元の人気店でまったり
2022/10訪問
1回
あっさりつるつる麺
2024/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
特製のどぐろそば
2021/02訪問
2回
鶏塩ラーメン完食!
2023/12訪問
1回
期待を上回った美味しさ
2022/07訪問
1回
リニューアル後は初来店