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旬家 はちどり熊本城・市役所前、通町筋、花畑町/創作料理、郷土料理、居酒屋
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夜の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
結婚記念日は毎年ココ^ ^接客も味も雰囲気も文句無し!!!
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色々きのこのバーニャカウダ
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刺身盛り合わせ
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2015/06/10 更新
思い出せば2011年の結婚一周年から記念日は毎年ココに通ってます。
海のもの、山のもの共に四季折々の季節限定メニューが用意されており、
また居酒屋の定番メニューや、定番メニューに少し趣向を凝らした料理も…
「またアレを食べに行こう。」
「今はどんな旬のものが入ってるかな^ ^」
思い出して食べたくなる看板メニューと、
毎回変わっている旬のメニューにいつもワクワクさせられます。
・接客
元気がいいんだけど、うるさいわけではない。
コレって意外と難しんですよね。居酒屋以上、割烹未満の名に相応しい活気のよさがあります。
スタッフ同士がほとんど私語をしていない。
でもスタッフ同士の雰囲気はとてもいい。スタッフ同士の業務上の会話も
「お客様がいる場での会話」というのをちゃんとわかっている。
少なくともそう感じさせます。
子連れの時はドリンクを用意してくれたり、だし巻き卵の種類で悩んでいると、
「全部入れてお作りしましょうか^ ^」と聞いてくれたり。
おそらくマニュアルではなく、スタッフそれぞれのホスピタリティからサービスが生まれているんでしょうね( ^ω^ )
・料理
まぁ味は、文句無しにぜんぶ旨い(笑)
値段は居酒屋に毛が生えた程度なのですが、味・温度・盛り付けに至るまで完璧。
はちどりさん、ちょっとはケチつけさせてよ(笑)
強いて言えば、名物の蒸し鍋をいつも頼もうと思うのですが、夫婦二人には少し量が多くて…
多少CPが悪くなっても構わないのでハーフメニューがあるとデートのお客さんは喜ぶと思いますよ^ ^
毎回お会計後に外まで見送りに来ていただいています。
「美味しかったね。」
「また来ようね。」
気づけばまた、そんな会話を自然とかわしている。
大切な人とも、気心しれた仲間とも、お一人でも。
いつでも立ち寄れる”よかお店”です^ ^