「ラーメン」で検索しました。
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中華そば。スッキリした煮干しのスープに太直麺がよく合う。台湾ラーメン。前回食べたときは結構辛く感じたが、その後辛めのものをイロイロ食べていたからか、ピリ辛くらい。
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味噌うまい。
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私が伺った日のランチのセットが、なんとラーメンとトンカツ！これはパワーが出てしまう。体を動かす仕事には、ピッタリですね。 佐野ラーメンもトンカツも、丁寧に作ってあって美味しゅうございました。
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味噌ラーメンを頂きました。まろやかなみそ味に、薬味の生姜、穂先メンマがアクセントですね。
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つけ麺を頂きました。濃厚だけれど、決してしつこくないスープ。麺は確かにもちもちしていて、好みです。
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まぜまぜをヤサイマシで。ちょっと味がボケてしまったかな。酢を入れるといい感じでした。
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ちょっと重いですね。
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甘いつけ汁でした。最近砂糖を控えているから、そう思ったのかもしれません。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
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定期的に食べたくなる武道家さん。濃厚なスープは冬に食べるとあったまります。栄養満点な感じ、元気が出るのがよいですね。 とにかく濃厚なスープ。まさに豚ガラの全てが出ているような味です。時々無性に食べたくなります。