「海鮮」で検索しました。
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カルパッチョ、スパイスが効いていて絶品でした。 たむらのたまごのカルボナーラ。トリュフの香りってメニューにあります。看板に偽りなし。すごく良い香りで、濃密なたまごと相まって美味しゅうございました。
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海外の友人との食事に使いました。カツオの刺身、ウツボの唐揚げ、アスパラのわらやき、鯖棒鮨を注文。どれも喜んで貰えました。 英語のメニューを頼んだのに、なかなか来なかったのがちょっと残念。忙しがったんでしょうね。
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生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣の酒蒸し、ホヤの刺身、日本酒と一緒に楽しみました。
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うまい。やはり魚介が高クオリティ。タコ刺し、ブリカマ、くじらの味噌漬け。後者ほど、辛口の日本酒に合う。