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近江町市場内をうろうろしていたらみつけました ボードのおすすめにあった金沢ならではのタネを頼んでみました くるまふ ばい貝 赤巻 ふかし それぞれ似たようなものだったり食べたことのあるものだったりなんだけど、おでんに入っているのは初めてな感じで楽しめました 出汁もいい塩梅でどれも美味しかったです
2019/11訪問
1回
近江町市場をうろうろしていたら見つけました 『金沢うまいもん のどぐろ食べ比べセット』 を頼んだらどれもめちゃくちゃ美味しかったです。 こうも違うもんなんだなーと びっくりさせていただきました
1回
ちょうど解禁の頃だときいて、香箱蟹の懐石をいただきました 写真の蟹の他に、色々なアレンジをされたものが出てきましたが、最初にでてきた写真の蟹が一番美味しかったです(笑) おでんの源助大根のしみ具合とか最高だったけど、少し出汁にエグみがあったりしたもんで、やはり最初の蟹が1番美味しかったという感想になりましたw