tochi310さんの行った（口コミ）お店一覧

ピストル　890円 チャーシュー5枚、替玉 新大久保駅近くの新店。 人類みな麺類の系列店とのこと。行ったことないけど。 平日、昼前入店も空いている。 場所柄人は多いがラーメン食べる人は少ないかも。韓国料理店は混雑してます。 食券を購入し店内へ おすすめのピストルをチョイス。 席につくとチャーシューの枚数聞かれます。 5枚まで無料。 当然、５枚でしょ。 しばし待ち着丼。 これは映えるフェイスですな。 大判チャーシューの迫力！ 薄いがデカいのでしっかり食べ応えあります。 たっぷりのネギと太柔メンマ、押さえてます。 スープはしっかり出汁の効いた淡麗系。 麺は中太全粒粉麺。小麦を感じるツルモッチ。 量は少々少ない気がするが、何と替玉無料（半玉）。 替玉ありきの麺量かもです。 頼んで３分ほどかかるのでもっと早めに頼んでおけばと後悔。 お椀に入れてカエシとネギが入れてありますね。 間違いない良店でした。

味噌チャーシュー（3枚）940円　 餃子　340円 自分的味噌ラーメンスタンダード。 たまに食べたくなる殿堂入りラーメン。 週末家族連れで混雑。数組待ちあるもカウンターのためすぐに案内。 ここは定番の味噌チャーシュー3枚、ニンニク多めに餃子。 このロードサイド感たまらん。 スープはニンニクの効いた、こってり濃い目味噌。 そして近頃珍しいかん水の風味の強い、黄色縮れ麺。ん〜ノスタルジー。 何とも抜けた感じのチャーシューといい、これでいいのだ。 餃子も結構大振りでしっかり野菜の入ったいい味です。

Aセット　980円 ちゃんぽん（豚ロースカツ入り）、餃子2個、ライス 地元の名店のよう。 昼過ぎに行くとほぼ満席。 先に会計してから席へ案内されます。 ここはセットを注文。 しばし待ち着丼。ロースカツはカリカリの排骨麺風のやつ。 甘辛いソースがかかってます。これが店名すぱいすの由来かな。 ほどほどの野菜に、ちゃんぽん特有の中太麺。 スープも特筆するほどではないかな。 残念だったのは餃子とライスが出るのが結構遅くて、ラーメンほぼ食べ終わってたこと。 餃子は結構デカくて、野菜たっぷりで美味しかった。 近所にあったら行きたくなる系の店。

こってりMAX　1210円 天一ファンとしてチャレンジせざるを得ないので訪問。 結構お高い。 確かにドロドロであるが、ゼラチンか何かを足して粘度をました感じ。 味が濃厚になったかと言われると微妙かも。 池袋東口店は、開店当初、のどに絡みつくような粘度があったので、その頃よく通ったが、むしろあの時のスープを復活希望。 星はこってりMAXの評価ということで。

とん黒油そば お昼時に訪問。 以前は行列ができていた気がするが、空いてます。 黒豚骨をチョイス。 中太麺に背脂がとろりとのっており、マー油がかかっているのかな。 ぐるぐる混ぜて食べますが、味が薄い。あっさりというのかな。 卓上のラー油、酢、醤油などで味を付けて食べました。 昨今の濃厚ムーブメントの中、あっさり油そばは珍しい気がしました。 パンチの効いたタレが欲しかった。