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1~1 件を表示 / 全 1 件
北山田/ラーメン
3.62
388人
夜~¥999
昼¥1,000~¥1,999
夜の点数:3.5
ラーメン 750円 カタメ、濃い目 かつての吉村家そのままの味ともっぱら評判のお店。 平日昼前到着。ほぼ満席だったが並ばずイン。 食券購入し、お冷はセルフ。 食券渡し時、好みを聞かれる。 昨今の事情からアブラ多めは休止中。 カタメ、濃い目で。 しばし後、着丼。 丼上に大判の海苔をバサリと置いてある。 完全にフェイスが隠れとる。豪快。 スープは割とクリアなタイプ。 う〜ん、旨い。 最近、パンチの効いた家系によく行ってたが、これは旨い。 豚骨とカエシのバランスが抜群。 あっさりした中にも滋味深い味わい。 麺は酒井製麺とのことツルモチ。 海苔、ほうれん草、チャーシューと王道のコンボです。 ニンニク少しと胡椒を掛けたら感無量。 最近パンチの効いた家系に行くことが多かったが原点の家系も最高です。 個人的には吉村家より感動しました。
2022/06訪問
1回
ラーメン 750円 カタメ、濃い目 かつての吉村家そのままの味ともっぱら評判のお店。 平日昼前到着。ほぼ満席だったが並ばずイン。 食券購入し、お冷はセルフ。 食券渡し時、好みを聞かれる。 昨今の事情からアブラ多めは休止中。 カタメ、濃い目で。 しばし後、着丼。 丼上に大判の海苔をバサリと置いてある。 完全にフェイスが隠れとる。豪快。 スープは割とクリアなタイプ。 う〜ん、旨い。 最近、パンチの効いた家系によく行ってたが、これは旨い。 豚骨とカエシのバランスが抜群。 あっさりした中にも滋味深い味わい。 麺は酒井製麺とのことツルモチ。 海苔、ほうれん草、チャーシューと王道のコンボです。 ニンニク少しと胡椒を掛けたら感無量。 最近パンチの効いた家系に行くことが多かったが原点の家系も最高です。 個人的には吉村家より感動しました。