「うどん」で検索しました。
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肉汁うどん冷盛 中 880円 かき揚げ100円 広い駐車場あり。てか車でしか来れないのでは。 昼前二人並び。 入口の紙に名前を書いて待つ。 15分ほどで着席。 そこからさらに15分ほどで着丼。結構待つ。 それもそのはずこのうどん激カタ。アゴ疲れます。 色々武蔵野うどん食べたがこれまでで最強クラス。 並400グラム、中600、大800。 茹で上がりグラムと謂われるが、中でも結構なボリューム。 つけ汁はあっさり目で肉たっぷり。 かき揚げはかなり野菜を大きくカットしてありゴロゴロ感がスゴイ。もちろん揚げたて。 大満足でした。
2022/05訪問
1回
肉汁うどん中 900円 かき揚げ 130円 店前は広い駐車場。 昼少し前、客入りは8割。 入口で食券を買います。 普通400、中盛600、大盛800とのこと。 ここは中盛で。 更にかき揚げをポチる。 中々のボリュームの麺は緩やかにウェーブが掛かっておりコシは強いがやや細め。 つけ汁はしょつぱ寄りのあっさり系。 具はネギ少々とやや厚めの肉が結構入ってます。 大きめのかき揚げは揚げたてでサクサク、真ん中で切ってあり食べやすい。 ハイレベル武蔵野うどんです。 近くにある大将うどんは固太麺、甘め汁なので好みや気分でどっちにするか選べていいですね。
2023/03訪問
1回
肉汁うどん並 800円 雨の日なので大盛りサービス 昼前到着 きれいなお店。かなりシャレオツ。 椅子が小学校の椅子(笑) 雨の日は大盛りサービスということで当然のごとく大盛りに。 並が300グラム、大が400グラムとのこと。おそらく茹で上がり量。 麺はかなりコシの強い、the武蔵野うどん。 つけ汁は甘さ控えめで好みです。 肉もまあまあ入ってます。 食後にポットに入った割りスープ持ってきてくれます。 接客も丁寧で好印象。 今回はサービスで大盛りだったので丁度よい量だったが、並だと足りなかったかも。 間違いない良店。
2022/06訪問
1回
コク旨肉汁うどん 880円 中盛 100円 12時前に訪問するも、ほぼ満席。 店内はカウンターとテーブル一卓。 コロナ対策のため、席間隔空けてます。 食券を購入し、食券機脇の給水器でセルフ。 コク旨肉汁うどんの中盛りをチョイス。 コク旨と普通の肉汁うどんの違いを聞けなかった。 大きめのお椀にたっぷりの肉汁うどん、更にドンと盛られたうどん。 このうどんは珍しい。 見た目は幅広きしめん。 かなり噛みごたえがあり、ガツンと小麦の香りと味。 絶妙に小麦の粉感を味わえる麺は出色。 汁は熱々で甘すぎず辛すぎずのバランス系で味は濃い目。 薄切りのバラ肉が結構はいっており、後はネギと玉ねぎ。 幅広麺にしっかり汁が絡んで旨い。 中盛りでボリュームもあり、満足の一品でした。 接客もご夫婦なのか感じがよかったです。 店を出ると10人近い行列が、人気あるわけです。