「つけ麺」で検索しました。
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炭火焼鯵煮干そば¥900 お昼に比較的時間があったので遠出して、久々の鈴蘭へ。 前回は普通の煮干そばを食べたので、炭火焼鯵煮干そばに挑戦しました。 食券を買って待っている間、メニューの説明書きを見ていたら、動物系不使用の淡麗スープとのこと。前回の濃厚な煮干スープのラーメンが食べたくて来たので、チョイスを間違えました。 チョイスは間違えましたが、出てきたラーメンは美味しそう。鯵の出汁が効いているが淡麗醤油は美味しかった。二日酔い気味だったので、むしろこちらの方が良かったかも。チャーシューもメンマも美味しく、さすがでした。 でも、個人的には濃厚な煮干そばが好きです。 次は頼みます！ ごちそうさまでした。
2023/06訪問
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味噌ラーメン¥960 久々に池袋に用事があり、味噌ラーメンの名店の花田へ。 13時過ぎに到着。待ちは約15人でしたが、回転は早く30分くらいで入れました。 事前に食券を買ってから並ぶシステムですが、少々わかりづらく、前に並んでいた方が食券が買ってないとのことで年配の女性スタッフに並び直しさせられてました。お客様対応としてはどうかなぁと思いました。（その時点で食券を買って貰えばいいんじゃないかと。） 濃厚なスープが本当に美味しい。チャーシューも炒め野菜もメンマも絶品です。 次は辛味噌も食べてみたいなぁと思ってます。 ごちそうさまでした。