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平日11時前なのでチャンスと思って来店したが既に行列で、限定の鯛めしは売り切れとのこと。恐るべし杉のや! 今日は、ガッツリ食べたいと感じ、モチモチ太麺の味噌を選択。おお!しっかり鯛だしの旨味がでている。 個人的には塩が最も鯛だしを感じる。醤油は鯛だしがやや控えめで、まろやかな印象。味噌はスープの甘味とモチモチの太麺を味わいガッツリ食べたい時か?いづれもレベルが高い‼️ 仙台ミシュラン2017掲載店に相応しい味わい。 いつもは激込みで長蛇の列なので平日お昼を狙って1時に到着。さすがに並びは5人程度。2年ぶりの鯛だし気分も高揚。 カウンターを見ると、あれ?イケメンで有名な店長のラーメン王子がいない!?。お姉さん方できりもり。やや心配になる。 今日は鯛だし塩ラーメン(780円)と焼豚飯(290円)を食べました。ん~?。微妙に違う気がするだよなあ。結局、鯛だし塩ラーメンは辛くて最後まで飲みきれず。でもまあ、甘味のある鯛だしスープは堪能できたので満足でした(駐車場でラーメン王子を見かけたので休憩中だったのかな?)。
2017/10訪問
3回
新丸ビル店限定 海鮮ひつまぶし風だし茶漬け。半分は、そのままで。半分はだしをかけて
2017/07訪問
1回
お茶漬け最高。
1回
チキンカツ定食(780円)。とにかく盛りがいいです。 上ポークライス(1030円)。盛りがよく、お腹いっぱい。肉の厚さ、ほっとする味付けのりに、気持ちよく完食。美味しかったです。 チキンカツ定食(780円)。デカッ!。盛りがいい。味もジューシーでなかなかです。