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夜の点数：5.0
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お通し(明太子いか、とらふぐとひず(鮭の鼻軟骨)とフカヒレのあえ物、ばくらい)
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刺身(ほやとほやの内臓、マグロ、鯨のニンニク添え)。
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分厚い牛タン。ネギ味噌にゴマ油の薬味。
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メカブとフカヒレ
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ロースかつ
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ヒレかつ
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2017/06/18 更新
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お通し(明太子いか、とらふぐとひず(鮭の鼻軟骨)とフカヒレのあえ物、ばくらい)。刺身(ほやとほやの内臓、マグロ、鯨(ニンニク添え))、牛タン(ネギ味噌にゴマ油の薬味)、メカブとフカヒレ、ロースかつ、ヒレかつ。日本酒は、一ノ蔵、浦霞、栗駒山、澤の泉、阿部勘…。爆発的旨さ。至福の時。とにかく、そんな言葉しか思いつかない最高の場所でした。