betty*さんが投稿した鮨や之里（広島/胡町3）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨や之里胡町、銀山町、八丁堀/寿司

1回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

気さくな大将のいるお鮨屋さん

付きだし（そうめん瓜）
刺し盛（アコウ、サヨリ、〆鯖、サワラ、鰹、アワビ、ボタン海老、甘鯛）
アコウ骨蒸し
サンマの共焼き
握り（春子鯛、カワハギ、中トロ、？、芽ネギ、イカ、ウニ、ノドグロ）
赤出汁

日本酒を3合飲んで、2人で17000円強。

〆鯖は酢がほとんど気にならないくらい軽く、身の甘味が感じられる締め具合。
鰹はカリッとしたニンニクが身の中に挟んであって食感と香りが楽しめます。
握りはお任せでお願いしましたが、シャリ小さめで食べやすく、肝付きのカワハギ、中トロ、ノドグロなどは飲み込むのがもったいないくらい。
刺身や鮨は仕事してあるものが多く、そのままでとか、醤油をつけてとか大将から説明があります。
大将もホールの女性も人当たりがよく、カウンターでも緊張せずくつろげるお鮨屋さんです。

2015/01/01 更新

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