「大阪府」「日曜営業」で検索しました。
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今日の昼ラー❗ 『黒大醤(醤油)@総大醤・大阪市中崎町』 偶然とはいえ、昨夜に続き【湯浅の醤油】を使った一杯。 醤油ラーメンらしい醤油味♪ 焦がしガーリックが好い仕事をしてます♪ ストレート丸中麺は口触りも噛み応えも良く♪ 薄い味付けの豚バラロールチャーシューは肉々しい一枚♪ 隠し味にチョンと乗った柚子が好い感じ♪ 完食完飲すると丼の底から【ありがとう】の文字がでてくる♪ 1320で3人待ちならすぐかなと思いきや、まさかの20分待ち。 そのあとはスルスルとイン…。 タイミング悪かったなぁ。 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/07訪問
1回
なんばな夜❗ てんこ盛りのウニイクラで呑んだあと、風も涼しくなってきたのでブラブラと散歩を楽しむ。 そろそろ〆のラーメンでもと、気になっていたこちらの店へ。 『鶏節極塩らーめん@麺のようじ・大阪市高津区』 まずはスープを一口。 ん?ベーコンベースのような味がする? もう一口。 んん?鶏ベースに野菜の香り?ポタージュスープの香り? うまく表現できないが、鶏ベースで複雑に旨味のとけ込んだ洋風スープと言ったら良いのか❓ まぁ能書きはどうでも良くて、何しろ美味いスープだ❗ 存在感のあるストレート中細麺♪ 鶏チャーシューと低温処理された豚ロースチャーシュー♪ 柔らかい穂先メンマ♪ 最近こういうラーメンは食べてなかったなぁ。 呑んだあとの〆にするにはもったいない、舌のしっかりしているうちに食べたい、そんな逸杯❗ たいへん美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/07訪問
1回
ラーメンも食べたいが肉も欲しくなってきた。 肉ならば【鶴橋駅】へ行け❗という事で、 『旨辛ホルモンまぜそば(3辛)+ホルモン倍増し+瓶ビール@麺と肉 大鶴 鶴橋店』 生ビールがないのは残念だが、モノができるまでゆっくりと手酌での瓶ビールもなかなか好い たっぷりと乗ったホルモンは、フワッ・トロッとするヤツから顎に喧嘩を売ってくるようなヤツまで数種類が楽しめる♪ しっかりとした中太麺♪ そんなには辛くない3辛。5辛くらいでもよかったかな。 わりとマイルドなので、卓上トッピングのおろしニンニクをたっぷりとかけてGOOD♪ 実は初めての【まぜそば】だった。 ラーメン好きとしてはスープは欠かせないのだが、ビールの肴とすると【まぜそば】はありだな♪ たいへん美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/07訪問
1回
久しぶりの大阪。 昼メシはこれ❗ありそうでなかなかないヤツ。 『カレースパ@ダイヤモンドカリー・伊丹空港』 極太のパスタは腰の強いうどんのよう♪ カレーは中辛、10段階で4くらいだろうか♪ ビーフのかたまり×2♪ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2020/01訪問
1回
またまた時間調整を兼ねての蕎麦❗ 『九条ねぎ蕎麦定食@京出汁おいなり 釣狐・大阪伊丹空港』 関西にしてはチョイと濃いめの出汁が埼玉県民にはちょうど良い♫ 蕎麦も細切りながらのびずにしっかりとした口触り♫ ササッと乗った九条ねぎとちょこんと乗ったおろしショウガも良い感じ♫ アッサリとした味付けの稲荷ずしには山椒をチョイと振ってこれもGOOD♫ 上品な一膳。 美味しくいただきました⭐
2023/02訪問
1回
今朝も元気に朝ラー❗️ 『ラーメン@金龍ラーメン・難波』 メニューは『ラーメン』と『チャーシューメン』だけといういさぎよさ♪ スープは呑んだ後でも朝ラーでもちょうど好い具合の豚骨&鶏ガラスープ♪ 自家製のツルツル中細ストレート麺♪ 脂気のほとんどないチャーシュー♪ セルフでご飯にキムチと辛ニラをのせて、そこにスープをかけてもGOOD♪ 24時間営業なのもありがたい⭐️ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2018/11訪問
1回
これから始まる長い1日のために、 今日の活力、朝ラー❗ 道頓堀付近に宿泊したら定番のこちらへ。 早朝から本店は半分くらい席が埋まっていたが、こちら道頓堀店は全空席♪ 『ラーメン@金龍ラーメン 道頓堀店』 薄めな豚骨スープに細麺。 九州とは違った大阪の味♪ サービスのキムチとニラを乗っけて、道頓堀金龍ラーメンの出来上がり❗ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/07訪問
1回
新幹線に乗る前に新大阪駅で食事をしようとしたら、 あまりの混雑ぶりに挫折。 ならばやっぱり、 駅弁部活動夜の部❗ 『御馳走 幕の内@旅弁当 駅弁にぎわい エキマルシェ新大阪店』 白飯とちらし寿司が入っているのが笑える♪ おかずも盛り沢山でけっこうな満腹感♪ ビールの友にGOOD(笑)♪ 新幹線の時間まで中途半端に待ち時間があるので駅構内のベンチで食らう。 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/11訪問
1回
本日のシメ⁉ 『551の豚まん@新大阪』 何十・何百と新大阪駅には来ていたのに、 コイツを食べるのは初めて❗ 玉ねぎが多くあるのが決めてかな(笑)⁉ なにしろデカいし(笑)♫ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2015/11訪問
1回
久しぶりの大阪なんば❗ 二軒目、やっぱり粉ものが欲しいということで『お好み鉄板焼居酒屋DON』へ。 『ミックスホルモン焼き』メニュー写真に一同一目惚れでオーダー。ハチノスがタップリあって、甘辛の絶妙な味付け 期待通りに美味い❗️ 『ミックス玉』豚・イカ・エビの入った定番 こちらではスタッフが焼いたのを持ってきてくれて、鉄板は保温用らしい。酔っぱらいにはありがたい ( ̄∇ ̄*)ゞ 2018.11.07
2018/11訪問
1回
本日のランチ❗ こんな暑い毎日だからこそ、熱くて辛いものをと、 『スンドゥブラーメン セット@韓国石鍋 bibim’ あべのキューズモール店』 チヂミ・ナムル・キムチが食べ放題、そんなには入らないけど(笑)♪ 出てきたのは、グツグツと煮立ったマグマのようなこれ、ラーメンのベースは辛ラーメンだな。麺の縮れ具合と粘り感がまさしく辛ラーメン。 具材はシイタケ・タマネギ・ネギ・豆腐そしてアサリ♪ 麺がなくなったところで スンドゥブ・オンザ・ライス❗ スンドゥブ丼にしてかきこむ♪ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/07訪問
1回
伊丹空港もずいぶんと様変わりして綺麗になっている。 三泊四日大阪出張の〆は、これで。 『鴨うどん@道頓堀 今井 伊丹ゲート店』 アッサリとしただし汁に山椒でパンチをつけて♪ モチモチしたうどん♪ 肉々しい鴨♪ たっぷりと乗った刻みネギ♪ 大阪らしい〆かな。 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/07訪問
1回
本日の昼う~❗ 『冷たまうどん+ナス天+イカ天』 時間が無いときに、ありがたい早さで食べられる♪ うどんはツルツルで腰が強くてGOOD♪ ナス天はナス半分なのだが、もとが大きいのでなかなか食べごたえあり♪ イカ天もなかなかボリューミー♪ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2021/06訪問
1回
伊丹空港にて、蕎麦もうどんも千円越え…。 目に入ったちらし寿司は三千円…。 どこも老舗らしいが、それなら大阪を代表するラーメンがあるではないか❗ということで、 『小チャーシュー煮玉子ラーメン@どうとんぼり神座 大阪国際空港店』 あっさりめの豚ロースチャーシューが7枚ほど♫ 神座らしく白菜がたっぷり♫ ツルツルで粘り強い中細麺♫ 黄身の綺麗な味玉♫ もちろん辛ニラもたっぷりと乗せて 美味しくいただきました⭐
2023/01訪問
1回
本日の昼食昼ラー❗ 『炙り 厚切りめちゃうま醤油とんこつらーめん@河内らーめん 喜神 シークル店・泉佐野市』 わりとアッサリとした豚骨醤油スープには少しかかった黒酢?の酸味が好い感じ♪ 角の立ったストレート細麺は小気味良い歯応え♪ 豚バラの炙り厚切りチャーシューは、少し強めな甘辛な味付け。 これでビール呑むのも好いねぇ♪ キクラゲが乗っているのも嬉しい♪ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ
2022/07訪問
1回
昨夜は久しぶりの新大阪な夜だったのだが、大阪感がチョイと物足りなかったので、 朝散歩がてらに、本日の活力朝ラー❗ 『朝ラーメン@人類みな麺類・西大島南方』 モチモチな食感のストレート丸中細麺♪ 味醂たっぷり?な感じの甘味の強い醤油スープ。 たっぷりの刻みネギと、ツナ缶のようにほぐされたチャーシュー♪ ゴリゴリと小気味良い食感のごん太なメンマ♪ 夜はけっこう賑わうらしいこちらも朝ならゆったりとラーメンを楽しめる(メニューはこの朝ラーメンのみだけど)♪ 美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ