jaydashさんの行った（口コミ）お店一覧

渋谷をウロウロする人なら大概知っているらしい老舗にて。 『五目麺＠喜楽・渋谷』 少し強めの塩スープ♪ 茹で加減好い感じのストレート中太麺♪ さすが老舗、1400過ぎてもほぼ満席でどんどん客が回転する昭和な店。 美味しくいただきました⭐️ (￣∇￣*)ゞ

朝飯をあてにしていた群馬県内の食堂がまさかの1/9(月)まで正月休みだと…。 続いて頭に浮かんだのは、約30年前に新潟圏内で初めて食べたラーメン。あそこへ行こう❗ というわけで本日の昼ラー。 開店15分後の到着ですでに20名以上の待ち客が…。 30ン年前は昼時でも入れたのだが、かなりの人気店になっている。 連休の初日、土曜日ということもあってしかたないか。 朝飯抜いて腹も減っているし、 席は多いので回転は早いだろうと並ぶことに。 待つこと45分で入店着席、あまり寒くない日で良かった。 『中華 大油＠杭州飯店・燕市』 たぶん日本一背脂ダバダバな１杯、丼を触れない(笑) ホンノリと甘みのある背脂の海(笑)♫ 脂身のないパサッとしたチャーシューが２枚♫ 下から出てくるのはメンマとタップリの刻みタマネギ♫ 手打ちらしい太さのまばらな極太平麺はまるでうどんのよう♫ 節系ベースのわりとサッパリとした醤油スープ♫ 美味しくいただきました⭐

１軒目は早々に引き上げて、２軒目へGO❗ 名古屋な夜その②は、やっぱり外すことのできないこちら『味仙 矢場店・名古屋市中区大須』。 まずは「青島ビール」でサッと仕切り直し♪ ここに来ると定番の「青菜炒め」は塩気とニンニクな具合がGOOD♪ これまた定番の「台湾ラーメン」、 「花椒を多めに入れてビリビリにして」とたのんだところ、「花椒」ではなくて「唐辛子」を山ほど入れられた激ヒーハー状態のやつが出てきた。 ヘ(゜ο°;)ノ これ、啜るだけでもむせてしまうヤバいヤツだ。 (/≧◇≦＼) 1900直前にラストオーダーを取りにきたので「青島ビール」を追加し、 「ピータン」「蒸し鶏」で〆に。 激ヒーハーな「台湾ラーメン」を食べたため、ほとんど味がわからない(笑)。 さすがの味仙もこの御時世、2000には閉店。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ 急遽、名古屋泊することに。 ならば『味仙 矢場店』に行こうと❗️ まずは生ビールとともに ピリッと甘辛『手羽先』 ニンニクたっぷり『青菜炒め』 何かが違う旨味の『ピータン』 エンジンかかってきたので 『紹興酒』からの これは裏メニューの『ホルモンラーメン』 チョイとお口直しに『ザーサイ豆腐』 ホルモンラーメンのホルモンがやたらに美味かったので、 『麺はいらないからホルモンだらけのが欲しい❗️作ってちょうだい‼️』 と交渉したところ、 『一回だけだよ』 とだしてくれたのが 『ホルモンスープ』タップリの『ホルモン』だけをすくって食うと、さらに紹興酒が進む チョイと口をさっぱりと『チンゲン菜ウニカケ』 から〆には定番の辛い辛い『台湾ラーメン』 別にスタッフがオーダーしていた『ナスメン』は油そばに麻婆茄子をぶっかけたようで、麻婆茄子とは違う別物の美味さ これは前半戦にオーダーした方が好いね❗️ ひょんなことから予定外の名古屋泊になったが、じゅうぶんに名古屋な夜を堪能 満足❗️満足‼️ (￣∇￣*)ゞ メリーX'mas☆ 色合いからそういう日だと思い出しました。 『台湾ラーメンなら味仙！』 『名古屋に来たならば味仙！』 と云われたからには、いってみました。 『台湾ラーメン&青菜炒め＠味仙矢場店』 店じたいは完全に中華的大衆食堂。 空いているテーブルがあっても一人なら相席。 注文してから出てくるのもメチャ速い❗ どんぶりも小ぶりで中華的。 見た目ほど辛くはない。 ラーメンも青菜も旨味は最高♪♪ ただし、やたらとショッパイ…。 そしてガンガン入っているニンニク❗ これは食事というよりはビールを流し込むための道具だ‼️ もちろんクセになりそうです♪♪ (*￣∇￣)ノ

中三日で再び名古屋方面へ。 呑んで食って、〆にはやはりコレ❗ 『台湾ラーメン＠味仙・今池』 後からヒリヒリとやって来る、かなりの唐辛子パワー❗。 以前に入った矢場店のは唐辛子よりも、ビリビリとシビレる山椒パワーだったので、随分と方向性が違うのかな。 これは好みの別れるところだな。 〆のつもりが、やっぱり辛さにグラつき紹興酒なんかを頼んじゃう (￣∇￣*)ゞ

チョイとお高い店だけど、 麻婆豆腐が絶品❗ 花椒の効き目がたまらない♪ 蒸し野菜もgood❗ 時間とお金に余裕のあるときに、ビールと紹興酒も呑むつもりで来よう(笑)。 たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

西川口な夜❗ 古い仲間が１人は間もなく12月半ばに転勤、１人は個人タクシーの試験に合格したということで、まずは顔を合わせて呑もうよと。 ２人から始まり、４人５人と揃ってヤンヤヤンヤと話しが盛り上がる。 あれこれ呑んで食って焼酎ボトルも２本空けてまだまだ話しは尽きない。 「あそこのラーメンが食べたかったんだ」との要望がでたのでGO❗ 西川口では名の知れたこちらの店で瓶ビールを呑みながら、 『担々麺＠永吉・西川口』 クリーミーで濃厚なスープ♫ もっちりとコシの強い縮れ中太麺♫ 花山椒の痺れ具合GOOD♫ とても楽しく美味しい夜でした⭐ 西川口の濃厚な夜。 『担々麺＠永吉・西川口』 山椒の効いた濃厚なスープ♪ チョイと固茹での中太麺♪ シャキシャキなもやし♪ 生ビールがすすみます♪ そして延々と流れるヤザワロック…(笑)。 店名からしたら、まぁしょうがないか (￣∇￣:)ゞ

本日のランチは町中華で。 メニューは焼餃子から始まっている。 麺類はラーメンではなくタンメンから始まる。 ならばそれに従って、 『焼餃子＋たんめん＠十番・東中野』 まずはじめに出てきた焼きそば餃子、なかなか粘り強い皮をパリッと焼かれて、程よくニンニクの効いた餡がギッシリ包まれている♫ これはけっこう気に入った❗ タンメンはたっぷりの白菜ベースにニラ・ニンジン・キクラゲ・豚肉♫ ちゃんぽん用の麺を少し細くしたような中太ストレート角麺♫ スープはアッサリとした塩味♫ 店名・たたずまい・店内の雰囲気といい、【ザ・昭和な町中華店】だ❗ 夜に中華呑みに来るのも良さそう♫ たいへん美味しくいただきました⭐

本日の午後ラー❗ 喜多方ラーメン元祖の店だというこちらの店にて、 『チャーシューメン@源來軒・喜多方市一本木上』 鶏ガラベースだというスープは、それだけではないような複雑な旨味の醤油スープ♪ 少しやわらかめな麺は、ツルツルモチモチな縮れ中細麺平麺♪ 赤身も脂身も肉々しい、薄切りの豚バラチャーシュー♪ メンマ・刻みネギ・ナルト♪ 良い意味で何も特別ではない、極普通のベーシックなチャーシューメン。 美味しくいただきました⭐ 本日の喜多方拉麺三昧行これにて〆に。 (￣∇￣*)ゞ

北海道猿払村のイベントがあって、猿払村の特産品ホタテを使ったスペシャルラーメンをいただくことに♪ まずはこの店自慢の前菜『WAKIYAスペシャル』 これのお代わりだけで呑み続けたい❗️ 『レタスチャーハン』 絶妙な火加減。御飯はパラパラでレタスはシャッキリ♪ 『スペシャルラーメン』 一口のスープで普通のラーメンとまるで違うのが良く解る。 ホタテと背脂の甘味はポタージュのよう♪ 海老の香りもする♪ 上手く伝えきれないな(笑)。 たとえ腹一杯になっても、このスープは残すわけにはいかない❗️そう思わせてくれます。 北海道猿払村の食材と赤坂トゥーランドット臥龍居の職人技に感謝⭐️ (￣∇￣*)ゞ 豆乳担々麺を食べる。 苦手な豆乳臭さが無くてGOOD♪ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

仕事を終えて月島から佃・水天宮・人形町を抜けて、秋葉原・アメ横をかすめて上野まで歩く。 ここで本日のご褒美に、 『生ビール＋ギョウザ＠昇龍・上野』 餡はきめ細かくわりとアッサリ だか、なにしろ餃子がデカい❗ １個あたり普通のやつの２個分以上あるのでは…。 一皿４個で肉まん２個分くらいはある感じ。 不覚にも腹がふくれてしまい、〆の楽しみにしていたラーメンかかた焼きそばは完食する自信がなくなって断念。 美味しくいただきました⭐

朝7:00からやっていて朝粥が食べられるという事でこちらの店へ。 メニュー写真を見ているうちに心が迷ってしまいやっぱり、 今日の活力、朝ラー❗ 『チャーシュー麺@龍仙 馬さんの店・横浜中華街』 アッサリとしたやさしい味付けの醤油スープ♪ 少し柔らかめなストレート中細麺。 ラーメン屋とは違う、中華料理店らしい香辛料を使った、脂身の少ないチャーシュー♪ 青菜を乗せているあたりも中華料理店らしいね♪ 美味しくいただきました⭐

本日のランチ❗ 『日替り(牛ひれのオイスター炒め)@逸品火鍋四季海岸・池袋』 早い安い美味い これはご飯もスープもいらない、ビールが欲しい(笑)❗ 次回チャンスがあれば、火鍋狙いで夜に期待♫ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

今日の活力、朝ラー❗ 7:00からやっているというこの店へ。 『ルースーラーメン@兆楽・渋谷道玄坂』 オーソドックスな醤油スープ♪ 口触りの好い黄色い縮れ中細麺♪ その上にタップリのチンジャオロース♪ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ でも何故か、自分の発音が悪いのか❓店員のお兄ちゃんが寝ぼけているのか❓まず出てきたのは味噌ラーメン…(笑)。 直ぐに作り直してくれました。 昼の仕込みになのか、数人の職人達がトントン・ザクザクと包丁を振るう音が小気味良い。 さてさて、長い一日を楽しく過ごそう❗

よく並んでいるのを見かけるこちらの店。 1100開店直後なのでスルスルッとはいれたが、もう満席状態。 ここで本日の昼ラー❗ 『担々麺SET＠麺飯食堂 なかじま・渋谷』 担々麺(辛め)とハーフチャーハンの組合せ。 先に出てきたチャーハンは、チョイと濃い目の味付けで、刻んだナルトが入っているのが子供の頃１番好きだった中華屋を思い出させる 続いて出てきた担々麺は、わりと優しい味わいのごま味噌スープにタップリのラー油、モチッとした中太麺♫ トッピングの肉味噌・メンマ焦がしネギが好い感じ♫ 美味しくいただきました⭐ 1130店を出るときにはもう10名ほどの外待ち客が。 なかなかの人気店だね。

平日の午前中は中華街もガラガラで歩きやすい。 『タンタン麺セット＠広東料理海南飯店・元町中華街』 それにしても中華って何で単品だとお高くて、セットはこんなにお得なんだろか(笑)❓❓ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ

今日の活力、朝ラー❗ 『みそラーメン@小次郎・池袋』 豚挽き肉・モヤシ・タマネギ・ニラ・ニンジン・キクラゲの野菜炒め♪ そのエキスの合わさった味噌スープ♪ 程好い茹で加減の縮れ中麺♪ なんのへんてつも無いオーソドックスな味噌ラーメン。 こういうのが欲しくなることはあるよね♪ 美味しくいただきました⭐ 24時間営業なのもありがたい。 なので、朝まで呑んでいた連中、ここで呑んでいる連中・寝てる連中…、いろいろいます(笑)。 まぁ渋谷の朝ほど鬱陶しくはないけどね。。。 (￣∇￣*)ゞ

本日のランチ、知人のお勧めのこちらへ。 『青椒肉絲セット@蘭蘭・西池袋』 にぎやかな街からチョイとはずれた所のB1にある店。 中国人スタッフによる店のため、さすがに味付けがGOOD❗ スープと杏仁豆腐はセルフで。 ビールが欲しくなってしまうが、まだまだ仕事中なので我慢我慢。 美味しくいただきました⭐ B1の店舗なのに、しかも今時に、喫煙OKはやはり中国流か？ これは賛否両論出てくるね。 そのせいなのか、コロナのせいなのか？、ちょうど昼食時だったが我々４人組のほか客は２名だけ。 夜の呑みには良さそうだが。。。

中華を食べると暑さに負けない気がする❗ ということで、 『牛肉の刀削麺＠川府・神保町』 もちもちの刀削麺 たっぷりのもやし・青菜・パクチー スープはなんだろうか❔日本の料理にはない味だなぁ。 美味しくいただきました (￣∇￣*)ゞ

めったに来ることのない横浜。 せっかくなので『中華街』へでも行こうかと思ったが、人の山＆高値…。 そうしたら、 『桜木町の野毛へ行ってみれば』 との声が。 で、いざ出発❗ 立呑屋目当てだったのがまだあまり店は開いてなくて、やっぱり中華にしようと。 『天府＠桜木町野毛小路』 でビールからはじまりはじまり❗ 『ピータン』 『干し豆腐のさっぱり和え』 『よだれ鶏』 『ハチノスの唐揚げ』 『青菜炒め』 で、シメに 『赤担々麺』 美味い❗早い❗安い❗ の３拍子が揃って満足満足 久しぶりに真っ直ぐ歩けません…、酔いではなくて食べ過ぎで…。 (~O~;)

細々とした事務的作業の合間にブランチ。 『ランチ 中華丼セット@牡丹亭・南鳩ヶ谷』 セットに付くスープ系は、ワンタンスープと小ラーメンから選べるので、小ラーメンを。 半ラーメンくらいかと思いきや、丸々一杯分ある(^o^;) 中華丼も1.5人前くらいはあるだろうか、合わせて2.5人前…❗ オーソドックスな醤油スープに程好い茹で加減の縮れ中太麺♪ 青菜とモヤシがタップリ♪ チョイと甘口な中華丼は具沢山❗ 酢と胡椒をバラバラと振りかけて自分好みに味変♪ 小鉢にはサラダ・ザーサイ・杏仁豆腐♪ スタッフは皆さん中華系らしく、仕事が早い。 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ