「ラーメン」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
2024/04訪問
1回
背脂多めの豚骨醤油
2020/07訪問
1回
牛骨ラーメン
2020/07訪問
1回
非豚骨スープ
2020/01訪問
1回
正統派の京都ラーメン
2024/03訪問
1回
豚骨一本で勝負しているラーメン屋。 麺は、スープに合う細麺のストレートで、具は、炙りチャーシュー・ねぎ・もやし・高菜・ごまでしたが、炙りチャーシューは柔らかくて、ちょうどよい炙り加減でしたがしょっぱさがあり、チャーシューの美味しさを活かしきれていなく、高菜とごまは最初から入れるのではなく後から入れられる様にした方がいいと感じます。 人によって好みがあるので。 スープは、あっさりしすぎていて豚骨の旨味が感じられないので、改良が必要だと感じます。 福岡に住んでいた事もあり、よく豚骨ラーメンを食べていた私としては物足りなかったです。 しかし、いい部分もあるので改良をすれば、今よりもいい、ラーメンになると思います。
2022/08訪問
1回
8/9(金)に、新宮ボウル近くに、オープンしたばかりのセルフ式のラーメン屋｢名物 肉盛 中華そば 初代 松山｣ 中華そば 650円 ご飯食べ放題 100円(生たまご付き) 具は、シンプルに｢チャシュー｣のみですが、5枚のっており、味もしっかりてしており、厚みもありますが食感トロッとしており、柔らかく美味しですす。 また、セルフで、｢ネギ｣と｢刻みのり｣があります。 スープは、醤油ベースですが、豚骨の出汁もいかされており、背油も大量に浮かんでいるので、コッテリ系かと思いきや、それほど、コッテリとしてはいないのですが、他の中華そばと比較をすると味はしっかりしており、濃いので、福岡の人にも受けいられる味だと感じます。 また、麺は、中太麺の平打ち縮れ麺で、スープとの相性もいいです。 オープンしたばかりなので、｢ご飯食べ放題｣を頼んだ人は、｢肉飯｣も食べられます。 久しぶりの美味しいラーメン屋だと感じました。
1回
濃厚でコクと旨味が凝縮
2024/04訪問
1回
横浜家系
2020/07訪問
1回
クセになる、こってりラーメン
2024/05訪問
1回
裏スープ
2024/05訪問
2回
1/28に天理市役所の近くにオープンした、つけ麺が有名な｢麺屋しりとり｣ ●濃厚魚介豚骨つけ麺(大盛・300g) スープは、濃厚な豚骨スープの中に鰹や鯖などの魚介系の旨味が凝縮された、深い味わいのクリーミーさで、つるっとしたもちもち食感の太麺に絡まり美味しいです。 そして、チャーシューは厚味があるのですが柔らかく、炙っているので香ばしさもあり美味しいです。 麺は、大盛まで無料です。
2021/02訪問
1回
食べログ総合ランキング
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
肉そばが有名なラーメン屋さん