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午後からの仕事(打合せ)を控えて、同僚と二人で伺いました。 高崎市にある「とんかつ あじろ」さん♪ 言わずと知れた「とんかつ」の名店で、いただけるのを楽しみにしていました。 お店の前の駐車スペースに車を停めて店内へ! カウンター席を通り抜けて、奥の座敷に腰を降ろしました。 メニューを拝見してお願いしたのは、 ★ロースランチ 1,000円(私) ★ヒレランチ 1,000円(同僚) 待つこと10分ほどで配膳されます。 さっそくいただきます♪ 〇ロースランチ まずは、ソースをかけて豚カツを一口! 小さめのカツですが、火の入り方が絶妙ですね♪ 衣はサクッとして、食感がとても良いです。 熟練の揚げ具合で、胃もたれとは無縁の仕上がり! 中はジューシーでとても柔らかい♪ 肉質の良さが、嫌というほど良く分かります♪ そこに熟練の技が加わって、感動的な味わいに舌鼓♪ ご飯は、硬めの炊き上がりでツヤツヤモチモチが美味しい♪ 赤だしの味噌汁も、豚カツにとても良く合います。 付け合せのキャベツは、シャキシャキとした食感で美味しい♪ 小鉢や香の物も、箸休めとして良い味わいです。 豚カツ、ご飯、味噌汁、小鉢、香の物を交互に食べ進めます。 そして、あっという間に完食♪ 食べ終わるや否や「上ロースカツ」「特製ロースカツ」が気になります♪ 食べたばかりなのに、また食べたい自分に気づいて苦笑。(笑) きっと、美味しいんだろうなぁ♪ これらは、次回の楽しみとして取っておきます。 今日のところは、ロースランチに舌鼓を打てて大満足でした♪ 今日も美味しいランチをいただきました。 ごちそうさまでした。
2020/11訪問
1回
焼餃子、水餃子、ネギ味噌餃子の3点セット!
2019/10訪問
1回
百名店に選出された、もつ煮の名店です♪
2022/10訪問
2回
もつ煮定食の聖地「永井食堂」!