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2021/09訪問
1回
2019/04訪問
1回
1回
完全予約制ということで、10時ぴったりから電話をかけ始めました。 結果10:10頃につながり、予約できました。 取りに行く日にちと時間、パンの種類を伝えます。 予約したパンは、 食パン、胚芽食パン、今月のパン2セット です。 予約した当日、10時オープンで5分前くらいに到着したところ、既に10人くらい並んでいました。 外には机と椅子、ストーブ、ウォーターサーバーが置いてあります。 オープンしたら順番に入っていきますが、店内に入れたのは10:25頃、お会計は10:40頃終了しました。 パンを焼くオーナー、予約者名を確認して、パンをつめる方、確認してお会計をする方の3名でしておられました。 店内に入ると名前と予約内容を確認。 その後、カウンターに並んでいるパンで、予約分以外で欲しいものを選んでいきます。 安いものは100円、高いものは500円近い。 300円前後のものが多いです。 選んだパンをカウンターの中の方が木の箱の中にいれていかれます。 そのパンと、金額？を書いたメモを、お会計の方に渡されます。 お会計にまた並び、終了です。 パンはどれも美味しく、とりあえず全部カットして冷凍しました。 正直割高感は否めませんが、どれも手をかけておられるのがわかり、これくらいで丁度いいのかもしれません。 素材の味が活かされているのがよくわかります。 食パンも、トーストすると白いところはふっくらと、耳はさくっと焼き上がります。 バタールは乾燥に気をつけて、早めに密封するか冷凍をお勧めします。 時間に余裕をもって買いに行かれることもお気をつけください。
2018/02訪問
1回
もう一度食べたくなる
2014/12訪問
1回
2019/06訪問
1回
2019/03訪問
1回
2018/08訪問
1回
丁寧に作られた味
2018/04訪問
1回
評価順
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いままでで一番美味しいかつとじでした。