「ラーメン」で検索しました。
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平日金曜日のお昼12時半過ぎにお店に着くと、4〜5名の人が並んでました。 待っている間に食券を購入しておき、食券機近くにあるおしぼりと紙エプロンを使う人はセルフで取って席に座る方式。 ラーメンとキーマカリーご飯のセットか、単品のつけそばか悩みましたが、今回は味玉つけそばの中にしました。 待つこと15分ぐらいで席に案内されました。並んでいる時に、購入した食券をお店のスタッフに伝えるので、座ってから5分ぐらいでつけそばが東條。 おー、まず見た目が美しい。サラダ風のもやし&キャベツが単独で出て来ますが、これはそのまま食べても、麺のつけ汁に入れて麺と一緒に食べても良いそうです。 麺はやや太めで、魚介系のつけ汁と良く合います。とても美味しい。太いメンマも良い味。つけ汁の中にあるチャーシューも麺側に別盛りの肉も非常にレベルが高い美味しさ。 中盛りはなかなかは食べ応えがありましたが、しっかり完食。 最後につけ汁に入れる鰹出汁系のスープがまた飛び切り美味しい。スープ割とかあまり期待しないのですが、ここのは特別美味しく感じました。 このクオリティで、平日ならばそれ程待たなそうなので、是非ともまた訪れたいお店です。
2024/04訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン、餃子
開店20分前に着くと既に5人ほど並んでました。 雨がパラパラと降る中、11時の開店と同時に店内へ。 カウンター席に並んで座り、濃厚味噌ラーメンと鶏ガラ汐ラーメンを注文。 それほど待たずに両方同時に出て来ました。 濃厚と名前が付いてますが、味噌ラーメンのスープは確かに濃厚だけど、くどくはなくて深い味わいで美味しい。 縮れ麺もそのスープに良く合っててバランスの良い味噌ラーメン。 鶏ガラ汐ラーメンもスープは味わい深く旨みがあり、味噌ラーメンほどではないがとても美味しかったです。 1点気になったのはチャーシュー。柔らかくて食べやすいけど、味が薄い？と感じました。 餃子はシンプルだけど、ちゃんと美味しくて、お腹に余裕があれば頼むのはありです。 久し振りに美味しいなぁって味噌ラーメンを食べました。
2023/09訪問
1回
カンカン照りの中、お昼ぐらいに店に到着すると6〜7名が並んでしました。 15分ぐらい待って店内に入れて、カウンター席に座りました。 暑かったけど、生姜そばと半チャーハンを注文。 生姜そばはさっぱりとした醤油味でこんもりと盛られた摺り下ろし生姜がスープと麺に絡み合ってとても美味しい。 本当に完成された味だと思いました。 鰹出汁とか豚骨とかがちょっと。。と言う人にピッタリ。 チャーハンも濃いめの味の焼豚が全体の味を引き締めてて、これも美味しかった。今度は中華丼が食べたいです。
2023/07訪問
1回
日曜日のお昼、11時半の開店ちょっと後にお店に着くと、すぐにテーブル席に座れました。 お母さんが1人でテーブル対応していたので、忙しそう。揚げ物は出来ないよー！って宣言しています。 メニューから五目焼きそば、オムライスと餃子を注文。 10分程で餃子、焼きそば、オムライスの順番で出て来ました。 具沢山の五目焼きそば、具はほぼ玉ねぎのみのオムライス、小さめのサイズでカリッと強めに焼き上げた餃子。 どれもこれぞ町中華！って味。熱々で美味しいです。 12時過ぎぐらいには満席で、店前には何人か待っている状態。地元の人気店なんですね。
2023/11訪問
1回
土曜日のお昼ちょうどぐらいにお店に着くと、既に3名が並んでいました。 10分ぐらい待って店内のテーブル席に案内されました。 壁に書かれているメニューから炒飯、タンメン、餃子と焼売を注文。 まず炒飯が登場。思ったより盛りが少ない印象です。付属の中華スープはあまりコクがない。炒飯の味はやや薄めに感じました。 次に餃子。具がたっぷり入っててカリッと焼けててとても美味しい。そのままでも、お酢と胡椒でも、辣油醤油でも美味しく食べられました。 焼売も美味しかったですが、餃子に比べると普通かなぁと思いました。 最後にタンメン。こちらも少し薄味に感じました。もやし、白菜、豚肉など具沢山ですが、全体的にはスープも含めてあっさりした印象でした。 周りのお客さんはラーメン半炒飯を頼んでる人が多かったです。
2024/02訪問
1回
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日曜日のお昼ぐらいにお店に着くと、既に10人ぐらいの行列が出来てました。 待つ事約30分で店内へ入り、食券で私は山椒そば、つれは中華そばを購入。 カウンターに座って10分ぐらいでやっと食べられました。 山椒そばは思ってたよりも山椒が強くないですが、上品な味のスープで深みがありとても美味しい。 細麺も私の好みです。あとチャーシューがローストビーフみたいです。それがまた美味しい。 見た目も含めて全体的にレベルがとても高いラーメンです。 中華そばの方も同様に素晴らしくハイレベルな味でした。 肉ワンタンと海老ワンタンが別盛りなのもポイント高いです。ラーメンに入れても、そのまま食べてもよし。 ここは近々また食べに来たいお店です。