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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ラーメン、餃子
開店20分前に着くと既に5人ほど並んでました。 雨がパラパラと降る中、11時の開店と同時に店内へ。 カウンター席に並んで座り、濃厚味噌ラーメンと鶏ガラ汐ラーメンを注文。 それほど待たずに両方同時に出て来ました。 濃厚と名前が付いてますが、味噌ラーメンのスープは確かに濃厚だけど、くどくはなくて深い味わいで美味しい。 縮れ麺もそのスープに良く合っててバランスの良い味噌ラーメン。 鶏ガラ汐ラーメンもスープは味わい深く旨みがあり、味噌ラーメンほどではないがとても美味しかったです。 1点気になったのはチャーシュー。柔らかくて食べやすいけど、味が薄い?と感じました。 餃子はシンプルだけど、ちゃんと美味しくて、お腹に余裕があれば頼むのはありです。 久し振りに美味しいなぁって味噌ラーメンを食べました。
2023/09訪問
1回
日曜日のお昼ぐらいにお店に着くと、既に10人ぐらいの行列が出来てました。 待つ事約30分で店内へ入り、食券で私は山椒そば、つれは中華そばを購入。 カウンターに座って10分ぐらいでやっと食べられました。 山椒そばは思ってたよりも山椒が強くないですが、上品な味のスープで深みがありとても美味しい。 細麺も私の好みです。あとチャーシューがローストビーフみたいです。それがまた美味しい。 見た目も含めて全体的にレベルがとても高いラーメンです。 中華そばの方も同様に素晴らしくハイレベルな味でした。 肉ワンタンと海老ワンタンが別盛りなのもポイント高いです。ラーメンに入れても、そのまま食べてもよし。 ここは近々また食べに来たいお店です。