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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
種類が豊富な白河ラーメンの人気店
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支那そば
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支那そば
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店舗外観
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店舗外観
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2016/07/27 更新
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郡山市、日和田町にある白河ラーメンの人気店です。
もともと大槻→荒井→安積→日和田とお店の所在地が変わりましたが、
店のコンセプトと思われる大正時代に象徴される、浪漫風、モダンな店舗は一緒です。
お店もキレイに整頓されています。
また、カウンター、テーブル席、座敷席とお客様の用途に合わせた、
大変機能的なお店づくりになっています。
座敷席が掘りごたつ式に座れるタイプになっているので、
リラックスできます。
これも、経営者が心遣いのある人なのだと思われます。
移転する度に駐車場が広くなっているので助かります。
以前と違って駐車場で待つことも少なくなりました。
お店の周辺は区画整理された新しい地域、
前の道を北上すると、ヨークベニマル等の大型店舗に至ります。
今後発展するであろう立地です。
ここは、白河ラーメンのお店にしてはメニューが豊富です。
白河ラーメンのお店の多くは、メニューというと、
中華そば、チャーシュー麺、ワンタン麺がお決まりのメニューです。
しかしここエビスヤさんはと言うと、中華そば、中華そば小、ワンタン麺、
チャーシュー麺、ワンタンチャーシュー麺、鶏塩中華そば、味噌ラーメン、
味噌ワンタン麺、味噌チャーシュー麺、からし味噌ラーメン、支那そば（半玉子付）、
支那ワンタン麺、支那チャーシュー麺、支那ワンタンチャーシュー麺、
とメニューが豊富。
因みにここのお店では、節系、魚介系を支那そばと言って、
中華そば（白河ラーメン）と区別しています。
私的には、白河ラーメンに小があるのは孫を連れても行けて嬉しい限りです。
さて、本論に入ります。
肝心な味ですが、癖のない味だと思います。
また、時間、日によっての味にバラツキがありません。
白河ラーメンのお店では、濃い薄い、麺の硬さに、
時間、日による味のバラツキがよくあります。
しかし、ここエビスヤさんはバラツキが少ないです。
ここの中華そばはキッチリした味で美味です。
味噌ラーメンも野菜の具たくさん、
味も濃くがあり、スッキリしていて美味しいです。
麺との相性も抜群です。
支那そばは好き嫌いある味ですが、
私的には合いました。
中華そばよりは、やや塩辛さが増し、
濃い目の味です。
中華そばに飽きた人には、たまには支那そばで、
ワンクッションと言ったところです。
スタッフの皆様もお客さんの顔を覚えてくれていたりと、
大変感じの良いお店です。
エビスヤ様ありがとうございました。