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夜の点数：4.5
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料理・味 4.1
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.3
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.3
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
至福空間 和房 雪花と親切で心遣いのある中居さん
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2016/01/05 更新
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旭川周辺で、温泉のある宿に宿泊したかったのですが、層雲峡温泉か？旭岳温泉か？に絞り、
移動を考えて、層雲峡温泉に宿泊しようと思いました。
層雲峡温泉は、団体のお客様向けの温泉ホテルが多く、迷っておりましたが、
ホテル大雪に「和房 雪花」という特別室があり、ここに決めました。
ここには、露天風呂風展望風呂があり、室内にガラス張りの浴室があり、
大きな窓から外の景色を眺められるというわけです。
私の通されたお部屋は、2012年10月から約2ヶ月近く、
渡辺謙さんが、映画「許さざる者」のロケ中に滞在したお部屋だと、
中居さんが話されていました。
入り口にKen's Roomと記されておりました。
広い和室にお風呂の反対側にはツインのベッドルームがあり、これも広いお部屋です。
食事は、階下の「季響庵」で、夕食を頂きました。
北海道の旬の素材を使用した懐石料理は、中々の味わいです。
料理を出すタイミングがよい。
また、中居さんが心遣いのある人で、
タイムリーな会話も出来る素晴らしい人でした。
料理も携わる人により、より美味しく感じられるものです。
こういった中居さんには本当に感謝です。
朝食も同じく「季響庵」これもまた、
見た目にも綺麗な彩り、
旬な素材。
ここにはいい料理人がいるのでしょう。
一階に下りると団体のお客様向きの、
お土産売店があり、
いろんな顔があるホテルです。
中居さんが最後まで担当して下さり、
ロビーですかさず「写真とりますか？」
最後までお心遣い頂きました。
また、機会があれば訪れてみたい宿です。