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お店 函館山 路面電車
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（有）ツチヤの白滝！
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函館山のふもと市電宝来町降りて目の前。
雰囲気のある二階建ての建物。
１階が精肉店。
奥のカウンターで御主人睨みを効かせてます。
飲食は横ののれん潜り靴脱いで２階へ。
4人席の個室に案内されます。
すき焼は中居さんが丁寧に焼いてくれます。
今回は鹿児島黒毛のリブロース。
シメはうどんチョイス。
中居さんに建物の歴史を聞くと、
昭和9年の大火で初代の建物は焼失。
当時、青森県の野辺地にあった医者の屋敷を
解体し(ほぐして、と表現されてました)
運んできたとの事。
豪華ではないが雰囲気ありますねぇ(ㆆᴗㆆ)
因みに五稜郭にある同名のすき焼き屋さんは
昔働いていた方のお店で、今は無関係と。
なぜ本店かというと１階の店が本店で、
コチラ2階の飲食店が支店という事でした。
さて、すき焼きのお味ですが勿論素晴らしい。
ですが、
白滝！極細の白滝がホントに美味しい！
群馬産の粉から函館の業者が特別に製造。
話聞くと１階で販売してるとのこと✨✨✨
モチロン購入してまいりましたよ！
150円✨
店寄られた際は忘れずに購入をオススメです❗️