賢拳派さんの行った（口コミ）お店一覧

続いてほしい町中華（日式）

毛沢東は湖南出身

古き良き、醤油ラーメン

きれいな中華居酒屋

さし飲み利用です

肌寒く、小雪舞い散る福山の街。 ちょこっと寄ってみました。 入口に消毒液。そして首筋で検温。 お客さんはいませんでしたが、予約席の札がありました。 仕切り板などは見当たりません。通されたのは対面型の2人用テーブル。 レモンサワーと バリバリ焼き餃子（S)、チャンジャ、豆腐サラダを注文。 しばらくして、豆腐サラダはおひとりだとかなり大きいので、半分にしましょうか？と。 実際のサイズはまだわかりませんが、よい声掛けだなあ、と提案を承諾しました。 レモンサワーは金属製のコップに入ってきて、飲みやすかったです。 チャンジャ、普通に美味しい。 サラダは、半分サイズで正解です。最近はお値段の関係でしょうが、水菜ですね。 水菜は歯の隙間に挟まりやすいから、、、なあ。。。。 餃子の前にハイボールを追加。 バリバリ焼き餃子（S)は7個。その分小ぶり。 バリバリと名付けていますが、皮がそれなりにもちっとして、餃子同士は粘着。 柚子胡椒が添えられています。 イメージは博多の一口餃子かな。 食感も、バリバリという名はいかがなものか、と思いますが お味としてはよろしいかと思いました。 予約のお客さんが到着される前に、自分の飲食は終了です。

ガード下に登場した大阪王将。 定食もいろいろあって、嬉しい。 大衆食堂っぽい作りですね。 油淋鶏定食にしましたが、定食の場合は、米飯やスープがセルフでお代わり自由。 米飯はちょっと冷・固で量もまずまずありお代わりしませんでしたが、 卵や他の具も入ったスープはもう1杯いただきました。 セルフですから、ビニール手袋が置いてありましたが、使っていない雰囲気。 メインの油淋鶏、4切れですが、それぞれに切れ目が入っていて食べやすい。 これに漬物小皿がついて800円台ですので、なかなかのものです。

先日、この付近で見かけた赤い「大衆中華」。 2軒目として利用。 酔って、空腹ではない状態でしたが、意識はしっかりしていたはず。 外観、内装からいわゆる日式中華で、老舗感あり。 期待して、辛口ラーメンと餃子を待ちました。 ラーメンですが、麺がなんだかノンフライ麺のような見かけ・食感。 スープは、唐辛子で辛くしたものですが、色が赤くなるまでのものではありません。 味的には悪くないです。具は、小ぶりチャーシュー3枚、メンマ、ネギなど。 チャーシューは、ちょっと変わった塊でした。 餃子については、棒状で一皿6個。皮の食感は割と好みでしたが、 餡の肌理が細かくそろいすぎ、なんとなく馴染めませんでした。 遅くまでやっているようなので、選択肢の一つにはなるかな。 とおもいつつ、飲み会後のラーメンは禁じたいはずのメタ坊です。

ルートインホテルのすぐ近くにある、小さな中華料理店です。 ４人掛けテーブル４つと数席のカウンター（壁際）。 厨房は覗けませんが、フロアのおばさんとの中国人夫婦ですね、どうやら。 常連さんが使う店っていう雰囲気。 初めての利用で、水餃子定食にしました。 半ラーメン、半チャーハン、水餃子、搾菜刻み。 別皿で鶏唐揚げ２個とキャベツも付きます（写真には写っていません）。 ラーメンは、醤油とんこつ？ニンニクが強い。麺はやや細の縮れ。 チャーシューは、中国風の甘みがついたそれ。 もやし、ネギとシンプルです。 チャーハンは、やや脂多めの、中国的なもの。味はまずまずよい。 水餃子は、スープが1mmもない皿提供。イメージとは少し違う。 でも、もちっとした皮はさすが。餡も肉感強く好きですね。 唐揚げはいぼ付きの丸っこい外観で、ケータリングなどにはいっていそうなやつでした。 まあ、普通の味わいです。 雰囲気は悪くないので、また来ようかな。。

宮通りの麻婆豆腐のお店。ファストフード的な提供です。 食券制で、1ターム（ある日の昼営業、あるいは夕営業）で20食に限る用意だそう。 こういう形の麻婆豆腐は初めてお目にかかります。 食券で一番上に位置する２つのセットのうち、向かって右にあった 「特選　四川麻婆豆腐セット」を選びます。 米飯、四川麻婆豆腐、搾菜、鶏唐揚げ1個、生野菜、中華スープのセット。 麻婆豆腐は、2種類あるようで、「四川」と冠してある方のセットです。 ごはんは1杯お代わりできるそうです。どうも客を見て盛り付けているようで、 適量だったか聞かれました。うーん、なるほど。 さて、味の方はまずまず。テーブルに唐辛子の油（ラー油）と山椒があり、 追加は自分でできます。僕はどっちもちょっと追加しました。 豆腐の形が整っていて、ねぎ・挽肉も程よいバランスに思います。 とろみがもう少しあっても良いかも、です。 生野菜はコップに入ってました。 そして、鶏唐揚げ。これ、あのラーメンのさんい〇さんのような、 皮パリ、塩味で旨いです。好きだなあ、この味、食感。 唐揚げメインのメニューもあるようで、こっちも食べたいところです。 あと、箸置きが、レンゲと箸両方を並べられるもので、面白かったです。 内部はそう広くもないですが、空間としては広々とした使い方で、 新しいせいもありますが、清潔感がありました。

久しぶりに利用しました。 相変わらず、中国人が使うお店です。耳が捉える中国語。こういう雰囲気、いいですね。 さて、今回は酒なしの麻婆茄子定食。 ごはんはおかわり自由だそうですが、すごい量が最初から盛られております。 大きめの野菜スープともやしのお浸し、メインの麻婆茄子、杏仁豆腐。 これ、ボリュームあります。 おなかいっぱいのメタ坊でした。 平日20時過ぎにたどり着きました。 福山の飲食街では中心的な位置にある老舗中華料理店、でしょうか。 長いカウンターとテーブル席があります。 そしてフロア女性と厨房男性、明らかに中国語でお話されています。 来たねー、これは期待大！ さあ、カウンターに座ってメニューを検討。 ”Beer　Set”つまみ3品と生ビール（アサヒ）で1,200円、ビールおかわり380円。 これです、決めました。 つまみは、ABC３つのカテゴリー。 Aの方がBよりもメインな感じ。Cはまさに定食のおかず。 今回はA：焼き餃子（3個）、B：ネギ豆腐、C：青椒肉絲を選択。 ビールをあおっていると、まず青椒肉絲が到着。この油感が好きだね。旨い。 続いてネギ豆腐。結構多い。ごま油と木綿豆腐が合う！旨い。 最後にやってきた焼き餃子、餡がしっかりしています。皮はやや薄く壊れやすいですが、 味はしっかりしています。これも旨い。 結局、ビールはおかわり1回。〆にラーメンかチャーハンとも思いましたが、 節制です。つまみがAB2種のSetもあるので、そっちにしてラーメン食べてもいいなあ。 と思います。

夜の麺類単独食。 辛い野菜ラーメンがあります！ 豆板湯麺。 他にも辛いメニュー（麺類もあと3種くらい）が多いようで、 流石、四川料理を名乗るだけありますね。 赤いスープと、いわゆるタンメン。 湯麺（タンミィエン）というと字面上、スープ＆ヌードルなんですが。 横浜エリアだと、タンメン＝野菜ラーメンでしたね。 辛くて熱いので、数口分はせき込みましたが、その後は旨し。 湯も久々に飲み干してしまい、メタ坊反省です。 尚、杏仁豆腐がついてきまして、レモン風味がよいアクセント。 すっきりして帰宅できます。 ベネフィットホテルの裏通りにある緑の軒。 創作・四川中華と銘打ってあります。 店内は、入り口にテーブル席、少し奥にカウンター席とテーブル席。 奥の方の席は、椅子が、なんというか中国スナックみたいなやつです。 日曜昼もランチ850円をやってくれまています。 この日は、酸菜肉ス（高菜豚肉炒め）、麻婆豆腐と搾菜、中華風スープ、米飯、杏仁豆腐。 お得感ありますね。味はどれも優しめ。家族という店の名前が、しんみり伝わります。 店の壁に、たばこご遠慮ください、とあるのに、隣の常連ぽい人には灰皿提供してました。 まあ、お客様第一なんですな。 この後、ホットコーヒーも出てきたので、CPはかなりですね。 レジの横にあったゴジラが気になるお店でした。

駅前に移転されてしばらく経ちますが、移転後初訪問になります。 その当時の味は、忘れました！ ちなみに、移転前の水路そばの角地は、その後入ったラーメン店が既に無くなっております。 さて、週末の夕方ですが、先客3組。 円形テーブルの男性陣、四角テーブルの女性陣、カウンターのおひとり定食。 おお、なんというバランス。 僕もおひとりでしたので、カウンターの隅へ。 お忙しいタイミングかつ、持ち帰り客の注文でお水も注文取りにも来られず、、、 なので立ち上がってお願いしちゃいました。 770円の生ビール＋焼き餃子（5個）セットと、800円台の卵とトマト炒め。 生ビールを持ってきていただいてから、餃子到着までも結構な間があります。 その餃子、5個を羽根つきにして円形に盛っておられるので、なんか寂しい見栄え。 味は、肉汁も出るし、食感も悪くないのに、、、ちょっともったいない気がしました。 卵とトマトの炒め物、鶏蛋西柿子ですが、 これがあるお店を「中華料理店」と呼んで良いだろう、というのが僕の認識。 概ね中国系の方が厨房におられると思ってOkでしょう。 ここのは、卵甘目。いや、日本では甘い味付けがほとんどでしょうか。 あんかけ風のタレがかかりますが、ここにニンニク＞ショウガで味が豊かに。 旨いです。 当初はこれで終わろうかと思っていましたが、 気に入ったので麻婆麺と青島ビールを追加。 麻婆麺は豆腐ニラひき肉でシンプル。 麺はなんだか家でも食べたことがあるようなやつでしたが、 美味しかったです。辛さもなかなかありまして、メニュー上は唐辛子2個分の表記。 3個のメニューもあったので、その料理にも期待できますね。

魅惑の赤。

おしゃれ中華

インドカレーのサンガムさんのすぐ近くにあります。 大通りを少し入ったところです。 古びた雰囲気が、すごく良い。 店名の「張家口」。厨房の老夫婦を見て思いました。 引き上げですかね。。。僕の想像に過ぎませんが、中華料理店でわざわざチャンチャーコウを 付けてくるのは、何か縁があるのだと思います。 入店すると、だたっぴろい座敷が目に飛び込みますが、カウンターもあります。 一人目の客ということで、カウンターへ。 カウンターそばの置物が小ぶりでかわいいのですが、少々古く、このお店の年季をさらに感じさせてくれます。 注文は、麻婆丼と餃子にしました。 麻婆豆腐は、飴色で粒粒唐辛子。懐かしい味。1/3ほど食べて、ついテーブルの一味を振りかけてしまいましたが、子供も喜びそうな味です。 餃子は、焼きで8個。出来立ては熱い。こうでないとね。餡はジューシーでニンニク効いてます。羽根は無いですが、正統派日本的中華の焼き餃子だと僕は思います。 お客さんはその後二人。それ以上に電話注文で厨房は忙しそう。 昔は出前とかやってたのかな。持ち帰りは器代を別途取っているようですが、これもむしろ今からこそ必要なもの。 生き残ってほしい、地元感漂う中華料理店でした。

夜の街で、〆ラーメン

しっぽり台湾系

気軽に中華