賢拳派さんが投稿した味の民芸岡山奥田店（岡山/清輝橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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味の民芸岡山奥田店清輝橋、東中央町/ファミレス、日本料理、うどん

1回

夜の点数：3.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.1
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/01 訪問

夜の点数：3.4
- ［料理・味3.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

手延うどんだよ

岡山が誇る「手延そうめん」。
その手法で岡山産「手延うどん」を扱うレストランだ。
現在、経営は名古屋の「サガミチェーン」。この辺、おもしろいよね。

国道二号線バイパスを降り、天満屋へ向かう国道沿いという素晴らしい立地。
背景の人口も多いので、ここは混雑している。
その割にオペレーションがこなれていないように思ったが、年始なので仕方がないのかもしれない。

しかし、味は確かだ。
今回注文したのは「民芸ちゃんぽんうどん」。
醤油風味の白いスープと手延べうどんの平たい小麦が絶妙に溶け合っている。
「ちゃんぽん」だけあって、
さつま揚げ、豚肉、イカ、白菜、にんじん、きくらげなど具も豊富。
ついてきた薬味は唐辛子ではなく、黒胡椒だった。が、これもぴったり。

ああ、旨かった。

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2024/01/08 更新

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