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夜の点数:3.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
東尾道 営業マンの味方
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2023/11/23 更新
旧二号線マクドナルドから見ると、うどんの「まさ泉」の向こう。
「まさ泉」と同じくらい昼間の駐車場がにぎわっているラーメン店である。
一台分だけ空いていた駐車場に車を入れ、お店へ。
扉の向こうには、大勢の人がウエイティングシートに座っていた。
ここでひるまずに、紙に名前を書きに行く。
入れ替え時なのか、空席は結構あった。待ち時間はそれほどなく着席できたのはよかった。
味龍らーめんにチャーシューを増量した「チャーシューめん」と「餃子」を注文。
多くのお店同様、セット系は米飯が付いてくるので単品の組み合わせで。
洗い物が大変そうな中、数分で「チャーシュー麺」がやってきた。
麺を隠してしまうくらい面積の大きなチャーシューは、
ローストポークと称してよいような赤みを残している。
厚みはあまりなく、よく見ると三枚重なっていた。これは食べ応えがありそうだ!
尾道ラーメンは一般的に胡椒が合う(自験例)ので、そのチャーシューの上に振りかける。
そしてその胡椒がスープに広がるようにチャーシューを浸す。
この光景が好きだ。
そのチャーシューをめくって麺を表面に引っ張り出す。
白っぽく、艶のある麺。それをすすった。
尾道ラーメンはしょっぱく感じる店が多いのだけど、ここはそんなことがない。
ずんずん進める。
が、三枚もあるチャーシューを忘れてはならぬ。
まずは一番外にあった一枚。箸でつまみ上げ、口へと運んだ。
うむ、うまい。
やはり生ハムの触感を残したローストチャーシューだ。
旨い。
と思ったところで、餃子。
個数を三パターンから選べ、最低の6個入り。
皮が絶妙な厚みで肉が多く、味がしつこくない。平日ランチに適した餃子だと思った。
そして気が付けば完食。
帰るころにはピークを過ぎ、駐車場も広々としていた。
が、ここは夜まで通し営業されている。
飯時を逃した営業マンにも優しいのである。
ご馳走様!