12回
2018/05 訪問
浦和にはいいお店が多そうだ 日曜日はちょっと早めに夕涼み飲みは如何でしょう
お昼から小江戸川越の酒屋さんで自然派ワインと那須のチーズ工房さんのチーズを
楽しむ会に参加。
帰りに大宮か浦和あたりでいいお店ないかと、ツイッターでフォローさせて
いただいているかたがよく行っている魅力的なお店を調べ、訪問しました。
浦和駅から歩いてすぐ。
お刺身はオススメ。ボリュームはないが種類が多い。
殆ど美味しかった。
ちょこりの盛り合わせ。お酒に合う肴がちょびっと数種類。
呑んべいには嬉しい。
ひとりで来たらこの二品だけで十分楽しめそう。
締めは鯛飯。
お腹いっぱいで殆どお土産に。
とてもいいお店でした。
わざわざ浦和まで飲みにいく価値あるかも。
2018/06/05 更新
2回目の訪問です。
涼しく移動するのも苦にならない季節になったので電車で1時間かけ遠征。
予約の17時に到着。
先客1組です。
しばらく経つと満席に、何組もお断りしていました。
先ずは生ビール。黒ラベルでした。銀座のライオンで飲むような
なんの引っ掛かりのない美味しい生ビール。旨い。
これでどんなお店かわかりますよね。
フライドポテトはクリスピーに揚げたいい香りが。
ポテトフライでさえ旨い。
一人や二人でこられたお客さん限定のお刺身のおまかせ盛りをお願いしました。
お刺身の金曜日に鳴門からお魚が届いたそうで、鳴門のお魚が多く
数日前にFacebookでチェックしていた佐渡の10キロ超寒ブリや下関5.7キロ鰆も
丁度いい食べごろ。
その二つを単品で半分ずつお代わりを。
違う部位を出してくれる気遣いもいいですね。
(ご主人自身が食べるの好きなんだろうねと奥様と話しました)
佐渡の鰤は腹の部分は脂がのり美味しかった。
鰆も味脂旨味が凄い。天然だとちっともいやらしくない。
大阪湾の鰯とガリの海苔巻き、自家製からすみ餅は
「なんじゃこれ」ってくらい感激しました。
お酒は僕の好みの常温や燗で楽しめるしっかりしたお酒が揃っています。
ゆるりとした雰囲気で美味しい魚と肴に常温・燗で楽しむしっかりした日本酒。
月一くらいで通ってしまいそうです。