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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2018/02訪問
1回
湯河原へのミニ旅行、友が見つけて予約しておいてくれました。 大将と女将のホスピタリティ、フレンドリーで楽しくて、お料理の美味しさも倍増でした。 全て素晴らしかったのですが、随所に使われている柚子やすだちがとても良い仕事をしてるのです。 カワハギの肝ソース、蟹、あん肝など、この柚子がなければ！という、柚子もさぞや喜んでいるだろうよ。的な。 大トロのような鯖寿司は、パリッとした海苔をくるりと巻いて手渡ししてくれます。絶品！ シャリは少し小さめで、私にはちょうど良かったです。 全て、飲み込んだ後の余韻が素晴らしかったように思います。 一品ずつの詳細はもしよろしければブログへどうぞ～♪ https://ameblo.jp/kuttebakari3 お酒を三種とビールを一本頼んだので1人13000円ちょっとでしたが、お料理は1万円ポッキリ。これは湯河原を訪れた際は行くべきお店です！
2018/12訪問
1回
空間が気持ちいです。
2017/02訪問
1回
私のツボ。甘くて辛い。パスタも美味しい！
2017/07訪問
2回
1回
1回
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ラーメンの権威みたいな方が、ここは最高、スープがなんだかで麺はなんだかかんだかー、といったところでも、私にとっては？？と思うことがあります。 こちらのお店は私にとっての醤油ラーメンナンバーワンになりました、今のところ♪ おいしいと言われるお店に行ってみても、アブラが浮いてる、最初の何口かは美味しいのだけれど、食べて行くうちに、アブラがなくなって、ただのコクのない醤油だけの味に感じてしまっていました。もしくはしょっぱくてとてもスープが飲めないとか。行列店であってもw 結局、好みの問題ですよね。 なぜかこちらは最後まで鶏の旨味が続きます。かといって、アブラギトギトと言うわけでもありません。 コシのある全粒粉の細麺、最後までモチモチツルツル熱々。 食べ終わった後、思わず店員さんを見つめて 「美味しかった…」 と呟いてしまったー グダグダかいてしまいましたが、最後に、お店の方の感じがとてもよく、お店も清潔感があってそこも満点でした！