「ラーメン」で検索しました。
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2023/07訪問
2回
【ミシュランに選ばれる旨みのつまった上品な鶏そば】 高田馬場界隈で食べログ点数1位のらぁ麺やまぐちさんへ。 せっかくなのでセットのミニローストポーク丼と味玉も追加でいただきました。 写真の通り、美しいスープでいわゆる醤油ラーメンを思っていたら、鶏の出汁のうまみが一気に広がり、心が笑顔になりました。 個人的には油の旨みがスープの熱さをキープしてかつ旨味を濃縮していたように思いました。 身体も最近は美味しい醤油を求めていた中で期待値を超えた満足度で完成度の高い一杯でうますぎ晋作でした。 ちなみに土曜12時頃で待ち3名程度でしたが、回転はそこまで早くない印象です。 近くに引っ越してきたので、他のラーメン、つけ麺も食べに行きたいと思います。
2024/03訪問
1回
【うんまい飲み干したくなる炊き込みクリーミースープ】 小郡にある我ガさんへ。以前寄った際は混みすぎてて諦めた記憶ありですが、平日の14時頃はなんとか駐車場ギリギリ入れました。 お食事台から音楽までこだわりを随所に感じるプロフェッショナルなお店ででてきたラーメンは至福の味でした。 中国天津免許資格(そんな資格あるんだ!)の餃子も間違いなし。 また食べたいラーメンはたくさんあるけど、また飲み干したいラーメンと思える一軒でした。 うーまでした。
2023/08訪問
1回
【博多ラーメンの代表店のひとつ、間違いなくこれからも代表】 博多に来ることは何回もあれど、じつはまだ食べてなかったShin-Shinへ。 お昼時のちょうど混雑前にギリギリ入れました。 ランチで少しお得な王道ラーメンをいただきます。 うん、うまい。スープが最高ですね。 まろやかさが素晴らしい。こくまろ感。 飲み干したくなるスープでした。 これからも某脱毛CLに定期的に通うので同時に通っちゃいそうです。
2021/09訪問
1回
【依存性ありの濃厚さ!唐津の外れにある名店】 仕事で唐津方面へ向かう道中にて、山本駅を過ぎて左折して田の久さんへ。 平日14時前頃に伺うも店内満席にて、名前とメニューを書いて待つこと数分にてスムーズに着席。 ゴールデンタイムはかなり混んでいるんでしょう。 チャーハンセットやらチャーシューやら悩むが、シンプルにラーメンを注文。 着丼してスープをすするやいなや、脳内に染み込む濃厚さ。 最初は濃いかな、と思うも。 食べ進めるにつれて旨みが凌駕してきて、どんどん飲んでしまいます。 麺もすするのが気持ちいい程よい中太麺で、止まりません。 麺を食べ終えてからも濃厚スープをどんどん飲みたくなる依存性。 うまいなぁ。 ごちそうさまでした。リピ確実です。
2021/03訪問
1回
食べログ佐賀ラーメン1位の「いちげん。」さん。 その評判そのまま、現時点で私の中でも佐賀県1位のうーまでした。 佐賀ラーメンの名店「もとむら」さんの系譜を継ぐ優しい豚骨ベースのラーメンでありながら、チャーシューの塩さ加減がより旨み、中毒性を引き出してました。 そして個人的には卓上のおろしにんにくの追加での味変が美味しさに拍車をかけました。 どんぶりも芸能人らのサインが書かれたものを、お客さんに合わせて選んでるそうで、その遊びセンスも楽しみになりそう(今回は銀シャリ鰻さんでした笑)。 ライスセットでごちそうさまでした。 今回食べられなかった最高級の「海苔」も楽しみです。
2021/01訪問
1回
【言わずと知れた佐賀ラーメンの名店!噂に違わずここも必訪です!】 佐賀市内のラーメン屋さんで名前があがる幸陽閣さんへ。 お昼過ぎ14時ごろだったかと思うが、そこは名店やはり混んでおりました。 気持ち、待って入店。 メニューもシンプルで、ラーメンを注文。 待つこと数分で着丼。 (最近慣れてきた)これぞ佐賀ラーメンの見た目でスープの濃厚さ、麺の絡み、喉越し、中毒性など…他のお店との思い出とも比較しながら食べ進めます。 こちらも食べ始めから終わりまで止まることなく、スープも止まらなくなる美味しさでした。 こちらも佐賀市内でトップスリーに入れたくなるお店でした。 駐車場はお店の前ですが、混んでて入れにくかったりもしますが、目の前に交番があるので皆さん慎重に入れられる(予想)点は安心ですね。 ごちそうさまです。
2021/03訪問
1回
【看板の表記に偽りなし!大満足の濃厚豚骨】 大通りの角のガレージのような店舗で探していたにもかかわらず、一度車で通り過ぎてしまいました^^; 名前も個性的で看板もガレージも個性派ラーメン かと思いきや、王道の佐賀の濃縮された豚骨スープに自家製麺が絡み、箸が止まらない中毒性の高いラーメンでした。 個人的に佐賀市内では(まだまだ行けてないお店も多いけど)トップスリーに入るお店ではないかなと思います。 また少し経ったら、身体が欲する味でした。 濃厚っていいね。 駐車場はお店の前に停められます。 ごちそうさまでした。
2021/03訪問
1回
【透き通る豚、飲める豚、スープを味わうラーメン】 テレビだか雑誌だかで見て気になっていたお店。 いかにも意識高い系みたいな感じで、おしゃれ〜な感じで、女性も入りやすい〜みたいな感じかと思ってました、すません。 この透き通るスープが最の高です。 トンコツのキレイな側面を見せてくれる、うまみたっぷりなスープです。 スープに自信があるからこその美しい佇まい。 そしてカボスの柑橘さも途中でアクセントになります。 うーまでした。