DIJ06191202さんが投稿したらーめん旭郎山（千葉/おゆみ野）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん旭郎山浜野、おゆみ野、学園前/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/01 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

郎麺と味噌を食べて

用事があって２ヶ月連続の訪問。

最初は郎麺にネギトッピング
とにかく塩味強く、驚き。ゴワムチの麺は美味しいが、もう少し硬めのほうが好みかな。
豚は柔らかくサイズ感もちょうどよい。
もやしは特有の臭みもなく、ネギも辛くなく美味しかった。
スープは口当たり良いが最後まで塩味がきつく、化調とは違うのどの渇きになった。

味噌ネギ+小ライス

二回目の訪問は味噌にチャレンジ。塩味強めと思い小ライス追加。
まず、小ライスが多い(笑)他の店では普通サイズでは？
味噌は同じく塩味強いが、なぜか味噌感が弱い。
バター入れてコクを追加すれば良かったと後悔。
麺は硬めの卵麺。このスープなら郎麺の麺でも良いのでは。ただ味噌とネギのコンビでライス食べるのは最高でした。
卓上の醤油漬けニンニクを少し入れたら味が締まった感じで良い感じ。

次回はいつ行けるか不明だか、テーブル席の団体が食べてたつけ麺食べてみたい。

2024/01/07 更新

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