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京都に移転した苦楽園口のベルオロジェさんの跡にオープンされた『リストランテタローさん』厳選された素材を本当に優しい優しい味わいに仕上げるのは、シェフのタローさんが現役の看護士さんだからでしょうか。お塩や五味五感、野菜、魚、田中畜産のチャンピオン牛、鴨、ソース、どれも喉ごし柔らかで、最近、小さめになった胃袋にも負担なくはいります。ワインの種類も豊富、最後のデザートまで優しく。気が付いたら４時間も経っていました。
2020/11訪問
1回
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料理を料理として出すと言うより、料理の科学研究成果を出しているような、飄々恬淡とした風情のオーナー。まったく胃腸に負担がかからない選ばれた食材で作られる和食。選ばれた日本酒。１日朝・夕それぞれ一組しか予約出来ません。隠れ家と言うか肩肘はらずに本物の料理をゆっくり味わえるお店です。この日はランチ2500円を堪能しました。月イチで訪れたいお店のひとつです。