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夜の点数:4.5
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2023/05/09 更新
気になっていたお店、ドルチェタクボさん♪
予約していなかったのですが、
当日販売用のあるとのことで購入(^ ^)
フィナンシェは焼き上がりに10分ほどかかるとのことなのでシュークリームをいただきながら待ちました。
サクサクのシュー生地の中にはたっぷりバニラビーンズのカスタードが!たまご感たっぷりで感動!
これは買ってからすぐに食べるべきだけど、
立ちながら食べるにはもったいなかったかも笑
カヌレは外側がガリガリというよりザクザク?タイプ。
中はしっとりしており、ラムの華やかな香りがたまりません。甘さはそれほど強くなく、上品でおいしかったです。1つ購入したのですが翌日でもザクザク感としっとり感キープな点にはびっくり!
焼きたてフィナンシェはこれまたサックサク。
焼きたてならではのほろりとしつつも軽い食感
お店構えも素敵ですし、
対応してくださった店員さんも優しく心地よかったです。
また伺いたいです!