まもちゃん19さんが投稿した鮓村瀬（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮓村瀬六本木、乃木坂、麻布十番/寿司

1回

夜の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/01 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今どき貴重な、ゆったり3時間楽しめるお寿司屋さん

久々の訪問です。
18時からの一回転のみでしたので、急かされることもなく非常にゆっくり堪能できました。高級鮨は少なくとも二回転するところが最近は多いですから、今どき貴重ですね。前回の口コミを見る限り前回は二回転以上していたようですから、より顧客ファーストに改善されたのでしょうか。

おつまみと握り交互タイプですが、おつまみもお刺身系が多く、魚本来の味を堪能できます。
全体のボリュームがかなり多いので油断していると最後の握りまで渡りきれません。少食の方は少し最初から調整していただいた方がいいかも。
シャリは赤酢を纏った少しパラパラ目で自分好み。

店全体が大将の作る程いい緊張感に包まれており、今回はあまり騒がしいとも感じませんでした。
ただ、店員の方のネイルが長すぎ&ゴテゴテなのが少々気になりました。直接お寿司に触らないとはいえ飲食店勤務なのだからそこはこだわった方がいいと思います。

前回口コミ:

ネタが丁寧で、お魚単体のおつまみもどれも素材の味を本当に活かされていて、大将も気持ちの良い方で大変満足でした。少し最初は騒がしすぎたのとペースが速いのが相まって落ち着かなかったのが難点くらい。

2023/02/20 更新

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