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shellfishpieのレストランガイド
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shellfishpie (40代前半・女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.5
2014/07 訪問
下北沢のビストロ
下北沢にあるちいさなビストロ。路地裏のビルの2階ですこし分かりにくい場所にあるにも関わらず、いつも予約でいっぱいの人気のお店です。「下北沢 熟成室』の名前のとおり熟成がテーマの料理を食べることが出来ます。食事は済んでいたので、チーズの盛り合わせとパテの盛り合わせを注文してワインをボトルで頂くことに。ワインはボトルでどれも4000円ほど。自然派の物が多かったです。チーズの盛り合わせは何種類かあるチーズから選ぶことが出来、選ぶのが楽しかったです。3種類で一律1080円でした。長く熟成されたパルメジャーノを頂きましたが、ミルク感はありますが水分が抜けて旨味が増し、とても濃厚でおいしかったです。パテの盛り合わせはパテドカンパーニュ、白レバーとフォアグラのテリーヌ、自家製ハムなどがのっていました。どれもスタンダードな味でスパイスなどはあまり感じずどれも食べやすかったです。隣の人の注文いていたお肉がとてもおいしそうだったので次回はがっつり食事したいと思います!
2014/08/04 更新
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知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
下北沢にあるちいさなビストロ。
路地裏のビルの2階ですこし分かりにくい場所にあるにも関わらず、
いつも予約でいっぱいの人気のお店です。
「下北沢 熟成室』の名前のとおり
熟成がテーマの料理を食べることが出来ます。
食事は済んでいたので、チーズの盛り合わせとパテの盛り合わせを注文して
ワインをボトルで頂くことに。
ワインはボトルでどれも4000円ほど。
自然派の物が多かったです。
チーズの盛り合わせは何種類かあるチーズから選ぶことが出来、選ぶのが楽しかったです。
3種類で一律1080円でした。
長く熟成されたパルメジャーノを頂きましたが、ミルク感はありますが水分が抜けて旨味が増し、
とても濃厚でおいしかったです。
パテの盛り合わせはパテドカンパーニュ、白レバーとフォアグラのテリーヌ、自家製ハムなどがのっていました。
どれもスタンダードな味でスパイスなどはあまり感じず
どれも食べやすかったです。
隣の人の注文いていたお肉がとてもおいしそうだったので
次回はがっつり食事したいと思います!