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牡蠣そば&いわし丼は、最強のコンビ！ 日曜日がお休みになりますよ。
2020/05訪問
8回
スープを強調したければ、あえて麺の個性を控えめにする。 そんなお店がありました。 スープは凄いのに、インスタントラーメンみたいな麺で、残念等と考えていましたが、通ううちに、これで良いのだと思えてきて、そう感じていました。 過去形なのは、店じまいされたのです。 夜のみの営業なので、そんなに通えませんでしたが、忘れられない一杯でした。 此方の塩ラーメンを頂いて、真っ先に感じた印象が、同じこと。 とても奥深い味わいのスープ。 優しい塩味。 に比べて、麺は冷麦の様な、しかも柔めに茹でられてます。 あくまでもスープを味わうために、スープ以外の全てが脇役に回っている。 そんな印象です。 味玉やチャーシューもしかり。 塩ラーメンには黒胡椒がオススメです なんて書いてあったので、早い段階で投入しました。 合いますね(^^♪ てか、いつも自宅で食べているサラダと同じ味です(^^) オリーブオイルと岩塩と黒胡椒のサラダ。 個人的に王道であり定番であり間違えの無いところ。 こういうスープを提供してくれるお店が、比較的近所にあることを知って、ほっとしながら帰りました。 また、明るい店内はとても綺麗に整えられていて、フロアで働く綺麗な女性の笑顔と心配りが素晴らしい点も、特筆物です。 こういうお店に間違えはないでしょう。 通うことになります。 (^o^)
2018/09訪問
1回
高評価店でたまに出会す、個人的にNGな感じ
2019/09訪問
1回
初キセキ食堂は、岩槻でカツカレー！
2019/10訪問
1回
2回目は家内と。そして感謝される！
2019/11訪問
2回
休日のお昼。 またまたバイクでふらっと出かけ、コンビニ休憩で昼飯候補を検索。 こちらが近いと。 和歌山ラーメン。 醤油とんこつとな。 行ってみると、ガード下から入るようで、ちょっとわかりにくい入り口。 駐車スペースは裏側に数台分。 バイクは？ 店舗脇に邪魔にならないように置きました。 3人ほどお待ち。 着席まで15分程かな。 注文は、お店イチオシと思われる豚骨醤油。 麺硬めで。 思ったよりも濃いスープの色。 ひとくちすすると、お味も濃い目。 豚骨感はあまり感じないかなぁ。 しょう油の濃い味が強いと感じます。 麺は好みですね。 喉越し良く小麦の感じも好み。 駄菓子歌詞 いかんせん濃い！ こんなに濃くしなくても、なんて考えるのは少数派なんでしょう。 何だかおしいなぁとお店を出て、バイクのエンジンかけながら、再訪無いなと思った次第です。 ごちそうさまでした。 ごめんなさい。 濃い味が苦手なんです。
2018/03訪問
1回
今年入った新人達含めて若い連中連れて飲みたいと、もつ焼の提案に女子達の反応がすこぶる良かった。 肉食女子？(O_O) 実は自分の行きたかった此方へ、連れて行こうと考えていたのですが、いくらなんでも全くの初めてはカッコが付かないので、予習しに来ました。 この話を例の女子にしたら、復習も必要ですよねなどと、肉食女子はユーモアもナイスです。 ( ◠‿◠ ) 肉食べない家内を誘って行きました。 ま、お刺身もいい感じでありそうなのと、野菜焼はいけるだろうという計算です(^.^) 結果 刺身と野菜焼に唸る家内( ◠‿◠ ) 串焼きに泣きそうになる自分(O_O) GPポーク恐るべし(@_@) 軽く偵察のつもりが、二人で諭吉さんでした。 奢るって言ったので払いました(;o;) ま、幸せなので良しです(^.^)
1回
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ずーっとBMしてたお店。やっと行けた。