小銭野郎さんが投稿したラシェット・ブランシュ(東京/白金高輪)の口コミ詳細

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ラシェット・ブランシュ白金高輪、広尾/フレンチ

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.5
3回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

シンプルに美味い

シャンパン飲みながら前菜は美しく凛とした鰆の燻製キャロットラペとうまうまラングスティーヌとアスパラガスのリゾット、魚はヒラスズキにグラス白ワイン、メインは牛ホホ肉の赤ワイン煮込みにグラスでブルゴーニュの赤ワインやっぱり最高っすね。
デザートはこれまたシンプルなヌガーグラッセとクルミのクレームブリュレ。
どれもこれもただただ美味しいです。
落ち着いた接客でゆっくりと美味しいものを楽しめました。
約2時間で店をあとにし幸せな時間を過ごせました。
何度でも食べたい料理ばかりです。

2022/02/13 更新

2回目

2020/11 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

幸せな白い皿

以前ランチで感激して今度はディナーに来ました。
またどれも見た目はシンプルながら味わい深い料理ばかりでした。
アミューズの濃厚なオマール海老のビスクの美味しさからより期待値が高まりワクワクのスタート!
美しく優しく燻製されたサバ、下の茄子のピューレと一緒に食べるとより美味しく、セップのリゾット香りたかく文句なしの美味しさで魚料理のスープが染み入る旨さ、メインの鹿とフォアグラのパイ包み焼きに悶絶。
丁寧なサービスでリラックスして幸せな時間を過ごせました。
また違った季節に来てみたいです。

2021/01/14 更新

1回目

2020/09 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

極上シンプル


白いお皿の上に


甘鯛とブロッコリーにアンチョビソース


牛ホホ肉赤ワイン煮込み 人参 甘長唐辛子


無花果のコンポート

あとアミューズと前菜
            
ただただ美味しかったです。 
甘鯛の絶妙な火入れアンチョビソースがまたまた美味しく、見た目なんてことない付け合わせのブロッコリーの美味しさにビックリ!!
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みを口に入れると口中いっぱいにゼラチン質の旨味が広がりそこにピノノワールをそっと流し込むと美味しさ倍増、とろけるような長い余韻。
改めて牛ホホ肉の赤ワイン煮込みに赤ワインの必要を感じる。ソフトドリンクや白ワインではこの感動は味わえない。
凛とした空間にテーブルクロスはなく敷居の高さはなくどこか落ち着く。誠実そうで朗らかなシェフ。料理はとても丁寧につくっているのでしょう、感激しました。フランス料理としてはとてもリーズナブルだと思います。今年で20周年だそうです。
今度はディナーにお邪魔します。

2020/10/01 更新

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