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beaut8038551
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1回
テイクアウトの点数:4.5
2024/04 訪問
テイクアウト4.5
名物・夏柑糖
京都の老舗、春から夏のお勧めメニュー、夏柑糖。夏みかんを丸ごとくり抜き、その果汁たっぷりの寒天を入れたデザート。一気に一人食いには大きすぎる笑 が、さっぱりと甘みや旨味を味わいながら、スルッとペロッと行けてしまう。ポイントは「夏みかん」のみ使用していること。甘夏ではなく、昔からの酸分の多い夏みかんを使い、つまり甘夏より元祖で今や希少となってしまった種類だということ。日持ちは冷蔵保存で3日かな。ぜひ!
2024/04/23 更新
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京都の老舗、春から夏のお勧めメニュー、夏柑糖。
夏みかんを丸ごとくり抜き、その果汁たっぷりの寒天を入れたデザート。
一気に一人食いには大きすぎる笑 が、さっぱりと甘みや旨味を味わいながら、スルッとペロッと行けてしまう。
ポイントは「夏みかん」のみ使用していること。
甘夏ではなく、昔からの酸分の多い夏みかんを使い、つまり甘夏より元祖で今や希少となってしまった種類だということ。
日持ちは冷蔵保存で3日かな。ぜひ!