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昼の点数:4.1
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私の八王子ラーメンの出発点!
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ラーメン並500円
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2016/09/05 更新
2016.6月訪問 ------------------------
予想外に雨が降り続く梅雨の平日、
開店15分前に到着するも既に3人、後に続々と行列。
雨の中、傘も差さずにぃ〜♪、並びました...
しかし、いつもながらの人気ですね〜
前の3人は座敷に上がって行ったので、カウンター席をゲット (`_´)ゞ
厨房を見ると、あれ?、作り手のお兄さん(店長?)が変わったのかな?
前は、細面で白いタオルを頭に巻いたヒゲのお兄さんだったと思うんだけど...
投稿を調べてみたけれどこの件には触れられていないので勘違いかなぁ~
注文は基本のラーメン並500円、安いよね~ (^^)v
一鍋目に入ったのでさほど待たずに着丼。
そのビジュアルは、シンプルイズベスト!
そして中ほどに積み上げられた玉ねぎが、
八王子だぁ!って主張してますね〜
まずは玉ねぎを混ぜずにスープを啜ってみると、若干カエシ?の癖を感じます。
玉ねぎを混ぜて啜ると角の無い優しい風味に変身するんですね~ ( ̄O ̄)
でもちょっと待って、今まで4回程の訪店でどれもパンチのある醤油感だったけど、
今日が一番品良く優しいんじゃないかなぁ〜
これを良しと捉えるか、変更と捉えるか...
今の気分は良しかなぁ〜( ̄+ー ̄)
メンマは歯応え、麺は柔目で好み。
美味しいチャーシューは薄いけど2枚入ってお得だね〜
卓上の黒胡椒の方をちょいと振り掛けて、
麺にスープを滲み滲みさせてスルスルっと啜っては、
スープを口に溜めてモグモグを繰り返して完食完飲 ( ̄^ ̄)ゞ
やっぱ、良いねぇ〜 ( ̄▽+ ̄)