2回
2019/11 訪問
デフォルトのらぁ麺が好きだとわかりました…
2019/11/10 更新
2019/11 訪問
今まで食べた池袋のラーメンで一番好きかも
気になってたはやし田さんについに行きました。
池袋グランドシネマで映画観る前の腹ごしらえです。映画が12:25から。お店到着11:40くらい。
間に合うだろう！ ということで入店。
のどぐろと迷ったけどまずはデフォルトということで味玉醤油らぁ麺に。
タイミングよく一席空いていて座れました。
結構座ったばかりの人が多かったようで、着丼まで10分程度。
まず思ったこと。香りがいい！ なんだこの香り。
スープの香りがちょっと違う。
食べてみると独特の旨みが。
説明を見て納得。鴨だ。これめっちゃ美味しい。
麺は細い。ぷつんと良い噛み心地。そして小麦の香りもいい。
ちょっとざらっとしてる？ なるほど全粒粉。
味玉もチャーシューもメンマも美味しい。
あんまり低温調理のチャーシューは好みじゃないんだけど(^^;;
胸肉のチャーシューがいいなぁ。筋トレ後には持ってこいです！！
さくっと食べ終えて映画館へ。間に合いました。ちょうどよかったです。
ここはめちゃめちゃ好きです。
次はのどぐろ食べる！！
池袋で映画観るときはここで食べる！！ と思いました。
隣に座った男の子２人はつけ麺を注文してたんだけど
食べ始めてから「うまい。うまいよ。うまい」ばっかり言ってました（笑）
わかるよ！！ｗ
後から知りましたが、煮干しの鈴蘭の同系列グループなんですね。
鈴蘭は好みじゃなかったけどここはホント美味しかったです。
2019/11/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日は池袋で映画観て、はやし田でのどぐろそば食べる！
と意気揚々で伺いました。２回目のはやし田です。
味玉のどぐろそばを注文しました。
なるほど、魚の美味しそうな香りがします。
頂いてみて…なるほど。煮干し系ラーメンみたいな感じになるのね。
という感想でした(^^;;
デフォのらぁ麺とメンマやチャーシューも違います。
太切りのメンマ。チャーシューは豚のみ。胸肉は入りません。
麺は同じで、やはりとても美味しい。
正直、のどぐろの風味以外は、普通だなという印象でした。
いや、そこが一番大きい違いなんですけどね(^^;;
デフォルトのらぁ麺を食べたときの感動はなかったというか。
ツレが普通の味玉らぁ麺を食べていたので少し頂いたのですが
そっち食べたときに「やっぱこれだよなぁ！！」と思いました
（ちなみにツレははやし田のらぁ麺めっちゃ気に入って、スープもほとんど飲んでました）。
次からはデフォルトのほうを頂きます！！