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2022/04訪問
2回
絶品きりたんぽ。 この鍋を心ゆくまで腹が満たされるまで食べたくなる。他のつまみを頼んでもいいけど、私は次回、参加人数×1.7人前でオーダーしようと思います。 画像は食べ始めて少ししてから撮影したので微妙ですいません。 個人的にはしょうゆ味のきりたんぽ鍋がおすすめです。味噌味もありますが食べたことないので♂️ 秋田からせりが入荷出来なくなったら提供をしょっつる鍋に変更されるので、秋冬のうちにどうぞ! 秋田の米焼酎の「なまはげ」も吟醸香がして美味しいのでロックでどうぞ! ただ、夫婦で営業されていらっしゃって、女将さんがせかせか、大将はのほほんとしてるのとオペレーションはいまいちなため、気長にお酒飲みながら待てる方だけにしてください。急かさないように
2023/10訪問
2回
平日の昼、1時間くらいは待ったと思う。 はらこ飯の元祖的な休みがお休みだったのもあったんだと思うけど、すごい待った笑 でも,その価値はあります 鮭といくらの丼だから、サーモンといくらの親子丼的なイメージでいたんだけど、鮭は火が通っていてキレイに煮上げていて、味もしっかり入ってる。その隙間にイクラが散りばめられて、深い味。 んーー、もっと食べたい。。 大盛りでください 一緒に行った取引先は天丼を食べてたんだけどね。 また、それはもう美味しそうで、、、 両方食べれる!!伺った際は是非両方をご堪能ください
2023/11訪問
1回
幸せな且つ楽しい体験をしてしまった。 もう普通の焼肉で満足できるか不安。。 BOSSのホスピタリティ溢れるサービスの数々に大満足。 何かあるごとに、"enjoy!" その日の予算を聞いてくださり、その予算に合わせて提供する肉が変わるんだろうけど、喜んでもらいたい思いは変わらないので、きっと設定原価は無視して提供してくれてる。 百聞は一見にしかず!
2023/12訪問
1回
メキシカンは楽しい! 食べてて楽しい! ナチョスにタコス、コロナビールを飲みながら。 ちなみにコロナビールって中国で作ってるっぽいです。裏のラベルを見たらそうなってた テキーラのソーダ割りがタコスに合うので是非! 19時まではハッピーアワーやってるのでお得に楽しめますよ! 生ブロッコリーのサラダ、食べたかったなぁ。 売り切れでした。 次回リベンジ。
2023/11訪問
1回
焼肉激戦区の川崎。 たいていの店が美味しい肉を提供していると思う。 その中で、 この値段でこんな良い肉食べれるの? というお店と お金次第で良い肉食べれる店 の2つがあるとすれば、こちらのお店は後者だとは思う。 安価な価格帯の赤身肉の味は、まぁまぁだったけど、高単価ゾーンのお肉は激うまでした! しかーし!ホルモンは違う。 この値段でこんな良いホルモン!ってお味でした。 脂身もキレイな味で品すら感じる。写真はシマチョウだったかな? 締めで食べたニンニクたまごスープのクッパ仕立ては、川崎のソウルフード、ニュー◯◯◯ンかと思うようなお味です
2023/11訪問
1回
お店の雰囲気は場末感満載ですし、ゆったり座って食べるような広さもありませんが、味は間違いありません。 肉の頂(旧闇市 肉酒場)と以前は関係のあったお店のようなので、お通しキャベツとドレッシングは非常に似たお味で美味しいし、カルビもハラミもホルモン各種も丁寧な仕事が伝わってくる。ラムチョップとかもあったり、酒のアテ的な焼肉以外のメニューもわりとあります。 価格も川崎界隈の焼肉屋の中ではリーズナブルかな。 物腰の柔らかなオーナーと、モデルさん?と言わんばかりの女性スタッフがお出迎えしてくれます。 こんなの作ってもらえます?ってオーダーに応えてくれたりもしますよ。
2023/10訪問
1回
【前情報なしで入れる店ではない】 出張で東北へ。秋田で仕事して明日の朝は青森で仕事ってことで、それなら青森に泊まろう。 泊まるホテルはドーミーイン青森!2022年にできたばかりの新しいホテル。サウナも楽しみだけどその前に飯 ホテル周りをウロチョロ。 んーー、ここだっ!って店は近くには無さそうなので散歩がてら新町周辺をウロチョロ。だんだんどこ歩いてるのか分からなくなるのもちょっとなーなんて思いながらふと路地を覗き込むとボンヤリと飲食店らしき店がありそうなので路地を進む。 路地は暗く、はじめて1人で歩くには寂しいところ。 最近視力が落ちてきて、近くまで行って店名を確認。 「横丁」とある。 はて、この看板を曲がるとお店が何軒か並んでるのかな?と錯覚するくらいの店名。 看板の下にはまた「横丁」とかかれた暖簾が掛かっていて、この店に関するエントランスから得られる情報は「エビスビールを美味しく飲める店」らしい。 エビスの生を置く店=こだわりのある店 と私は常々思っているので期待に胸が躍る。 先に食べログで情報を得ようかとも思ったけど、それじゃつまらんよねとばかりに勇気を振り絞って店の引き戸を開ける。 おっ、客がけっこういて、夫婦で切り盛りしているらしい。キュウリを口に含みながらニコニコしてる子供は夫婦のお子さんかな?笑 前のお客さんの食器を片付けていただき、着席しカウンターに掲げられてる本日のおすすめを見るからに期待出来そう。 おすすめのエビスの生ビールを注文。 お通しは無し。昼を食べてなかったのでエビス生が五臓六腑に染み渡るうまいっ ビールを飲みながら注文したのは、 ------ 本ししゃもの塩焼き2尾 マツカワの刺身 カサゴの刺身 おでん(がんも、ふき、つぶ貝) ------ このラインナップ、2杯目は日本酒でしょ いただいたのは、和歌山の地酒「雑賀」秋あがり 青森のひやおろしをいただきたかったけど、冷蔵庫のスペースを考えてたら時期を逃しちゃったとお茶目なご主人。 荒々しさも落ち着いてキレイなお酒をコップでいただきながら注文したメニューに舌鼓。 どれも素晴らしく美味しかったんですが、 特に感動したのは、「マツカワ」の刺身。 カレイなんですけど、こんなキメの細かいカレイいるんですか?ヒラメじゃないの?皮目の感じははヒラメとほぼ同じだけど。。。いやいやキメが細かいとかそういうレベルじゃなくて、シルクの舌触りなんです。ほんのり脂も乗っていて、こんなうまい白身魚は食べたことありません。人生で一番美味しい白身の刺身と私は思いました。 そして、本ししゃも!! 口に入れた途端に感動のため息がうまいっ 樺太ししゃもじゃなくて、 本ししゃもです。食べたことある人は少数派だよね。皮目はほんのり桃色なのが特徴なんです。ピンク系の色を調べてこれだなと思う色としては【桃花色】でしょうか。身はしっとりとしつつ小柄な魚体から想像もできないくらいに良い香りのお魚なんです。食べたことある人ならウンウンと頷いてくれるはず。焼き加減も絶妙。 あっ、そうだ! この店は手打ちそばも売りなんです。 追加で頼んだのはざるそば。 香り、コシ、喉ごし、めんつゆの味どれも美味しくいただきました。 お店の評価ロジックは分かりませんが、こんなに素晴らしいお店が眠ってるってことは、食べログ評価に左右されずにお店選びをする「楽しみ」みたいなものを実感できた素晴らしい体験でした。
2023/11訪問
1回
冷たい雨がしとしと降る中、 どこかへマイルを使って訪れた徳島県。レンタカーを借りて西の大歩危方面へ。少し先へ行くとかずら橋という名所があるってことで、山道をクネクネクネクネ走る。 かずら橋をヒヤヒヤしながら渡りきったら、腹が減った。 近くにある観光客向け施設で土産を物色しながら併設する食堂のコチラに。 正直期待してませんでした。 祖谷そばってのがどんなもんか食べたくて天もりを注文。 のどごしよく、コシもあり、歯切れも心地よい香りのいいお蕎麦。つゆは甘め。てんぷらサクサク。 期待が小さかっただけに満足度が高かったです。 本場の祖谷そばが何たるかは分からないですが美味し蕎麦ですよ。
2023/10訪問
1回
素材にこだわった綺麗なラーメン 入り口に素材を色々と書いてあったけど、すいません。記憶してません。名古屋コーチンのガラや枕崎産の鰹節などなど、グルメ好きなら期待しちゃう素材たちでした。 一口スープを啜ると、素材のこだわりを感じます。 全体的にあっさり纏ったラーメンが好きな方にはおすすめですが、完成したラーメンとしての評価としては、個人的にはいくつか気になることがあります。 まず全体的に味のメリハリが弱い。 素材の味を活かしたい一心だとは思うのですが。 1杯のラーメンを食した後の満足感が得られないというか。ボヤけた味といいますか。 ポテンシャルの高さは感じるのでこれからに期待したいと。 お一人でやられているので、麺を引き上げ、丼に入れ、具を乗せる時間を考えると、気持ちもう少し早めに麺を引き上げた方が良いように思います。あくまでも個人的な好みですけど。 ラーメンの具としてミツバが乗っていたのは良かったです。柚子やすだちなんかがあってもいいですね。 メンマの戻し方には課題を感じます。 戻す際に使ったであろう水の水道水を感じてしまいました。水の切りが甘く、メンマ自体の味付けが極薄のためかと思いますので改善ポイントかと。 鳥と豚のチャーシューが1枚づつ乗ってました。豚のチャーシューはほんのり甘い味付けで好きな味。鳥のチャーシューにはもう一手間欲しいところ。胸肉を使うのであればせめて低温調理して柔らかくしっとりしたものであればいいなと。 あおさのりは香りの広がりという点でもそのままでいいかな。 味玉は絶品でした。卵の火の通り具合が秀逸です。
2023/10訪問
1回
やっぱり、この店最高です。 ・酒のラインナップがやばい ・刺身がうますぎる ・店員がフレンドリー ・めっちゃリーズナブル この条件で行かない理由がない。 名古屋にまた来る時には必ず顔出したい。 名古屋は茶色い食べもんだけじゃないんだよー 近所なのでたまに利用させてもらっています。 海鮮中心の居酒屋ですが、旬の素材を使った天ぷら(鱈の白子や牡蠣とか)、おでん、酒のあてになる肴の数々はさすがです。 刺身はスタンダードなラインナップから、高級店に置いてそうな白身まで幅広く、その日の良い品を仕入れておりクオリティも結構高く、新鮮で角がしっかり立っています。 何より、日本酒のラインナップが楽しいお店。 きっと店主が日本酒好きなんだなってのが伝わってくる。 そしてコスパ最高! 半合以上入る大きめの猪口に並々と注いでくれて、440円くらいだったかと。 カウンター限定で、せんべろチケットってのがあって、1000円で4枚のお手製チケットが買えます。 1杯250円?めっちゃお得です笑 生ビールからサワー系をはじめ、上記440円の日本酒も4杯飲めちゃいます。 気さくなスタッフさんたちが声をかけてくれたりもするので、一人で飲み行っても寂しくないですよ。