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昼の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ]
名人芸を味わう
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2017/03/22 更新
1年ぶりの訪問。娘の誕生日祝いを兼ねて。
高齢の母も一緒なのでお昼に伺いました。
この藤よしさんの素晴らしさは他の方々も書いていらっしゃる通りなのです。
実は25年以上前、ここのすぐ近くで働いていた私は初めてちゃんとした天ぷら、というものをこちらで味わったのです。
それ以来天ぷらとは家で作るものじゃないと位置付け、守っています(笑)
川崎に越してしまったこともあり20年以上ご無沙汰していたのに3年ほど前久々に伺ったら大将が覚えててくださって恐縮しきり、、、
食べログ全NO1の天ぷら屋さんもいただいたことありますけど、、、決して贔屓目でなく同じかそれ以上なのがここ藤よしさんです。
関西ご出身の大将が作られる天ぷら以外の一品料理も素晴らしいし、気難しすぎずフレンドリー過ぎない絶妙な距離感の接客。お客さんとお話ししながらも手は魔法のように動いて匠の天ぷらを揚げてくださる。
今回もお刺身付きのコースお願いしたらしめ鯖しか無いけど、と仰いますが身の厚いみごとなしめ鯖で母は大喜びでした。
春の食材が入った茶碗蒸しは好き嫌いだらけの娘もぺろりでした。
安定の海老、兵庫の牡蠣、いんげん、穴子、かき揚げ、、母はめざとくふきのとうを見つけて追加で揚げてもらってました(笑)
また伺います!満足!