「日本料理」で検索しました。
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江戸前でありながらそこまで手間はかけず、 鮮度も楽しめる感じ。 赤酢もあれば酢飯もあり、あたたかいシャリも使われてました。 寿司も美味しいですが、ひらすの幽庵焼きや、 茶碗蒸しなどが美味しくて、 コースとして楽しめました。
2024/06訪問
1回
鮑パターソテー、サーロインステーキ、ローストビーフ、全て美味しかったです。 ありがとうございます
2024/02訪問
1回
カウンターの職人の方が、とても優しくて良かったです。 天ぷらは衣薄め。 ベタですが、エビがやっぱり美味しかった。
2023/11訪問
1回
江戸前。ひらまさと中トロが、美味しかった。 米は柔らかめ、赤酢は使ってない感じ。 フォアグラ、キャビアなどをかけて味付けしているものもあって、豪華な感じはした。
2023/11訪問
1回
お米の感じも非常に好き。 赤酢濃すぎす、粒だってた。 仕事が適度に入ってて、過度ではないところも好みでした 雲丹イクラ小丼 中トロ アプリ金目鯛 中トロズケ アオリイカ スパイシー ずわい蟹の酢の物 大トロ えんがわ あかえび シメサバ