EB gastronomeさんの行った（口コミ）お店一覧

トマト爽やか！ 辛すぎず、いい感じのスパイス感

ランチメニューの最後のページにあったタンドーリ（タンドリー？）チキンセット1,290円をを注文。 お陰でタンドーリチキンがどれ程美味しいのかを教えていただいた。 タンドーリチキンが来て一口、なぜスモークチーズのような味わいが…？と思うも、漬け込んだヨーグルトは非常に濃厚に発酵させたものなのか、と思い至る。スパイスと相俟ってこんなにも複雑な味わいになるのか、と骨までしゃぶってしまった。 カレーはキーマカレーとチキンカレー…チキンが被ってしまったのは単なる凡ミス。 レモンチキンはスパイスに埋もれることなくくっきりとしたレモンの香りがたち、これも慎重にスパイスを配合するとこういう芸当も可能なものなのかと。 キーマは生姜をキリリと効かせていた。 ナンは焼き立てではなく、冷めていない程度。ナンが美味しい店は多いのでまあ普通という感じ。 最後はチャイ。砂糖をたっぷり入れて。これも普通。 支払いは現金のみ。 美味しい上に食べきれないほど一杯おまけが付いて、最後のおまけの甘い麺のようなスイーツが驚いた。

ここに来るときはいつでも汁無し担々麺とミニ麻婆豆腐 どちらも絶品。 汁無し担々麺 とても美味しい Yunrimbo in Kanda, Tokyo 1) Szechuan noodle (Dandan noodle) without soup. 830 yen. If Szechuan people hear it, they may get angry, but I think this ramen bar serves as delicious dish as there. In the case of ramen, it is rare that various nuts are included, but it is a very match of it. Staffs adjust the level of spiciness from three according to your preference. https://ebnysk1.blogspot.jp/

自由が丘バーガーと言えばこれよね、だくだくチーズバーガー。厚切りポテト付き。 見た目も美味しそうだし、実際チーズもウマイ。

久しぶりに寄った近所のアイス屋さん。 店では食べられないので、周りのベンチかそこらで座って。 季節に合わせたアイスと焼き立てコーンが売りのお店。 初めてなら、ダブルのどちらかをミルクかチョコがいいかもね。どちらも濃厚よ。 コーンは忘れちゃダメ。 バターの香りと仄かな甘さ、これだけでも美味しい。 今日は苺と桜のダブルをチョイス。 イチゴは甘すぎず、桜は葉っぱを練り込んで桜餅風味がよい。 足元ですずめさんがこぼしたコーンをついばんでいるのさ…

お気に入りの天丼やのひとつ。 神保町にはいもやというB級グルメの名店があったが、名を変え、場所を変え、遠くへ行ってしまった。 はちまきの穴子天も捨てがたいが、こちらも負けてはいない。 なんといっても半熟卵の天ぷらがつゆだれとの相性がよく、最後にかき混ぜて食べるのがお楽しみ。 松の味噌汁付き 1,700円

外で待つこと15分くらい。 つけ麺は、まず塩味か醤油味をチョイスする。 スープが1,000円、これに麺100gあたり100円ずつ追加されるイメージ。 醤油味つけ麺300gにしたので、計1,300円。 醤油味４種類の中から更に味を選ぶ。 山椒油にする。 まず麺が来る。太さ3mm、冷やした昆布水に浸っている。それだけ食べると、ヌルリとした食感とダイレクトに小麦のメキメキ感が。 遅れてきたスープ、漆黒の醤油に鶏油と山椒。 ツルリと入ってくる、この醤油味は毛並み艶やかなシャム猫のように、人に媚びるところがない。親しみやすいものではなく、特別なものと思わせる、誤解を恐れずに言えば、やや大仰なきらいのあるお味。 たくさんの種類の味があるのでまた試してみたい。 食券式、支払いは現金のみ、と思う。

上野と御徒町の間の上野仲町通りからちょっと入ったところにある。 焼肉・ホルモンの店で一杯のなかにひっそりと。 予約なしでしたが席が空いていました。 お昼なのでメインはひとつで。 前菜はそつなく、オニオンスープは深い味わい。 メインは牛フィレのロッシーニ風、お肉の上にこんがり焼いたフォアグラ、お腹の底の底まで届く満足感です。 最後はパンでソースをすべて楽しみました。 プチデザートのチーズケーキも、後味軽く、ちょうど良い具合でした。 ランチコース　1,800円+ロッシーニ風に変更1,200円

立ち食いの香川うどん。 さっと食べたいならお茶の水でここに勝る店なし。 食券をかって並ぶ。回転よし。 冷やしとりちくわが人気ナンバーワン。 どうしてこんなサックり軽やかに揚げられるんやろなあ。 うどんももっちもち 御茶ノ水駅隣、いつも大行列のお店。先にチケットを買って並ぶスタイル。 うどんの立ち食いなので回転は早い。 今日はタイミングよく並ばず入店。 基本の鳥天・ちくわ天のかけうどん580円。 瑞々しいうどんから芳しい麦の香り、ワシワシと弾性ある歯応えの太麺、出し汁、サックリとしたちくわ天と柔らかくジューシーな鳥天。 ５分でツルッと食べられる。

早めに行き、並ばず入店 カツカレー 1,300円 一口目。 ロースの、はじっこの、揚げたての、トロリとした、熱々の脂身が大好きだ。 これが幸せのピーク。 お昼の12時前に現着 外で並ぶことなく、お店の椅子で5分待つ。 ロースカツカレー、1,200円 カレー、カツ、カツカレーとして食べられるようなご提供。 ロースカツは最高、脂は甘く、肉は柔らかく、容易に噛みきれる。 カレーは普通に美味しい。カツカレー用のいわゆる欧州カレーです。 定期的に訪れたいお店です。 ランチで利用、サービスカツカレー1,200円。 炊きたてつやつやのご飯の上にカツをのせて提供するスタイル。 カツもカレーもカツカレーも楽しめます。 とにかくカツが美味しい。肉は柔らかく、脂は甘い。ソース、塩、カレー、と順に楽しみ、最後は銀シャリをカレーと一緒にかっこむ。 カレーは安定の欧風ポークカレー、いくらでも食べられます。

しばらく前には毎週のように通っていたホンカトリー、久々に来訪。 鯖とか海老のカレーが好きでしたが、今日はキーマカレーをチョイス。 さらさらとした白いバスマティライスに彩り鮮やかな野菜とファラフェルボール。 チーズ一杯のキーマカレー。 脇にはプリックナンプラー、マンゴーピクルス、エビチリココナッツ、チリビネガーが並べられ、どんどん味変、いくらでも食べられる。 次は魚介にしよう。楽しみ。 支払いは現金のみ。 スパイスが自分に合ってる 焼き海老のカレー。 マンゴーのピクルスを混ぜて食べるのがオススメ 辛・苦・酸が渾然一体となった新しい体験になるかも。 二回目ホンカトリー 相変わらず美味しい。 カレーに酸味が含まれていて夏の暑い日にぴったり。 今日はチキンカレー。 魚介の方が美味しいかも。 湯島地区の医療機器メーカーがいっぱい立ってる地域にひっそりあったこのお店 メニューはチキンかカツオのカレー。 カツオのカレーをチョイス。 お店はご主人一人。10分くらいで提供。 細ながの米と少し苦味の効いたカレー、辛さに奥行きを与えてます。 ナンプラー、マンゴーのピクルス、唐辛子のお酢があり、味がどんどん変わってとても美味しい。

パキスタン・マトン・カレー。 チャパティにターメリックライス、カレー、ライタをのせて食べると激ウマ。 中はカウンターしかないので、５人くらいでいっぱい。 ハラル認証されたものを使っていると言うことだけd、アルコールも扱ってるから店はJHFの認証はないらしい。

カシミリ・ビリヤニがとてつもなく美味しい。 味わったことのない味。 シナモンの茎が丸々入っていてとても香りが良い。

とても美味しい。が、注文が入ってから作るので出てくるまで時間がかかる

牛すじカレー。 牛すじの煮込みがちゃんと徹底的に煮込んでて、しかもゴロゴロと入っているの良い！

スパイスにワクワクする。

マトンカレーのセット。 スパイスの香りが食欲をそそる。辛いけど、あとに残らない。 黄色い豆のダルでマイルドに。 ここはとても美味しい。スパイスに深みがある。

スパイスの香りが最&高! シンプルなカシミールカレー

成都料理の名店。 麻婆豆腐も間違いないやつです。

気軽に鰻を食べるならココやね。 鰻の仄かな薫りを…という店ではない、ガッガッガッガッとかっこむ系です。 頼むのはいつも｢ダブル｣　2,000円。 ちょっと値上げもしゃあないわね。 上から　鰻→飯→鰻→飯 白焼きをつつきながら蒲焼きを待つ、そんな店もいいですが、気軽にどんどん出てきてガツガツ食べる、そんな店もアリです。