ひさびさんが投稿したらーめん改(東京/蔵前)の口コミ詳細

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らーめん改蔵前、田原町、新御徒町/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

私は貝になりました♪

最近オシャンな店が沢山できてる蔵前。
ここ、改さんもホントにオシャンな作り。カウンターのタイルや箸もとても良い!
こういうオシャレポイント大事大事。
さて、入店後10分ほどでご対麺
うーん、口コミ通りで貝の旨味が口に広がる〜。うまい!!
優しい味だが、あとから貝の旨味がきいてきて絶妙。麺は中太ちぢれでスープに絡んで本当に最高なハーモーニー。筍とワカメが載ってるのも珍しくちゃんと仕事もされてます。
最近流行りの低温チャーシューも、旨みがあってうまい。
全体的には、あっさり系だが、貝好きにはたまらない旨みを楽しみたいときは行きたいお店になりました!
次回は煮干のつけだな。
店内も店員さんもとてもステキで、
その感じが丼にも反映している気がしました(^^)
ごちそうさまでした。
▼order
貝塩ラーメン+ライス

2018/11/09 更新

1回目

行った

2018/11/03 更新

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