「中華料理」で検索しました。
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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、代官山/中華料理、火鍋、アジア・エスニック
コスパの悪い中華"風"料理。 マサズキッチンと並ぶ有名店なので、楽しみにしてました。 しっかりパンダコースにフカヒレ追加で。 まず前菜から。ただ何か様子がおかしい。料理を提供するペースがおかしすぎる。味の方も特段印象に残らない。かろうじてよだれ鶏は滑らかで美味しいが、辛さが足りず物足りない。その他の料理も可もなく不可もなくが続くが、フカヒレスープ。これが正直ちょっと不味いレベルだった。フカヒレは痩せた頼りない繊維で、スープもなんだかボケた味。好物の黒酢酢豚は味が濃すぎて黒酢の味しかしない…。 全体的味が濃くて、素材を生かす気はなく、中華"風"キラキラ中華って感じ。 これでお酒は一人2杯ほどでしたが一人あたり14000円ほど。 これだけ出すなら西麻布の香宮いけたじゃん!! 残念でした。。
1回
やっとの訪問。期待しすぎた。 家から割りと近いのでずっと気になっていました。 どうしてもチャーハンと春巻が食べたくなって、 平日の仕事帰りに念願の訪問。 残念ながら春巻はなかったものの、大好きな味噌ラーメンが。 そこで味噌ラーメンのハーフとチャーハンをオーダー。 先客がいなかったのですぐに出てきました。 味噌ラーメンは…しょっぱい!! 甘さもありますがとにかくしょっぱい!! 麺もたまごめんではあるけれど、モチモチ感もあまりなくいまいち。。 気をとりなおしてチャーハンをいただくと、 こちらはインスタントラーメンのスープで炒めたような味。。 割りと卵の味もするので多少救われますが。。 パラパラっていうより油っぽいし…。 素直に唐揚げを食べるべきでしたかね。 ちょっと期待しすぎました。 再訪はナシです。
1回
感動するほどの旨さはないけれど、 定番中華がひととおりあって安いくて、 一人でふらっと入れるので価値はある。 本当は九龍さんに行ってみたかったのですが、金曜夜だけあって満席。 しかも席が空いてたとしても一人では入りにくいにぎわい。 おさまらない中華欲をどうしようかと思ったらすぐ近所に中華があり、 ちょっと迷いつつ入店。 小籠包がウリらしいのでプレーンなタイプを注文し、 その他春巻とフカヒレあんかけチャーハンをオーダー。 まずはチャーハン。 フカヒレがたっぷりで豪華。味もそれなりに美味しい。 でもそんなに高級感のある味ではなくどこにでもあるあん。 このあたりで「しまった、この料理では店の実力がわからない」と気づいた。 ほどなくして小籠包と春巻がそろった。 小籠包は、確かに皮の厚みと食感がとてもいい。 でも肉あんやスープの旨味は物足りないかな。 春巻は少々残念。 なんだかもちっとして歯切れが悪い。 具材の存在感もあまり感じられない。 不味いわけじゃないんだけどな…。 もっとベーシックなチャーハンとか、炒め料理をいただけばよかった。 でもボリュームはあるし決して不味くはないのでいいと思います。 チャーハン半分残しちゃいました。 再訪はないと思うけど…。
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突出した美味しさはなく、コスパが悪い。 友人のお誘いで4人でお食事を。 エントランスがおしゃれで静かな雰囲気は好印象。 でもお料理は無印象…。 何をいただいたっけな…白いふわふわのなにかと、海老春巻、大根餅、小籠包、回鍋肉、海鮮チャーハン、あとは忘れてしまった…。 どれもあっさりで美味しいですが、旨味もパンチも足りず、また一皿一皿量も少ないです。 西麻布にあるお気に入りの香宮の方がだいぶ美味しいですね。
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正直まずい。 フカヒレラーメンと黒チャーハンに点心三品がついた、特選ハーフアンドハーフを注文。それほど待たずに料理が提供された。 点心: なんの特徴もないけど、蒸したてだし不味くはない。 フカヒレラーメン: 麺が塊になってるし、スープはとろみつきすぎ。 口に運んでみても、これ白湯?全くコクを感じない。 正直カップヌードルのフカヒレ風あんかけラーメンの方がだいぶ美味しい。 黒チャーハン: まずい。パラパラとかいう以前に米にコシがない。 なぜ米粒の9割が割れてしまっているのか。 味付けも、刻みチャーシューの八角風味だけが際立って、 何味なのか、何がしたいのかわからない。 セット500円でも食べたくない。
1回
期待はずれ、いや期待どおりか。 最近オープンして気になっていたので一人で訪問してみました。オーダーは羽根つき小籠包とチーズ春巻とチャーシューまん。 少し待って羽根つき小籠包登場。レンゲにのっけてハフハフいただこうとおもったら、うん、ぬるい。しかも小籠包は全体的に小さく、皮はモチモチ度低めの分厚いもの、中のあんも少量でそもそも豚の旨味がない。なんだろう、ファミレスのチープな小籠包、といった感じです。 次のチーズ春巻はパリパリで皮は美味しいですがあまりチーズのトロっと感もなく、チャーシューまんは中のチャーシュー餡があんまり。 全体的にファミレスかファストフードの味。学生向けかなあって感じでした。再訪はありませんね。
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評判ほどではなかったかな。 伺ったのは少し前、いろんな方から美味しいと聞いて訪問しました。よだ
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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、広尾/中華料理、担々麺、四川料理
そりゃまあ美味しいけど、値段の割には味○ 雰囲気△ サービス×ですね。 ミシュラン獲得のこちら
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期待しすぎた。 週末ランチはいつも行列ですが、この日は少し早めに前を通りかかったところ行列がで
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美味しかったです。新宿では使えるお店です。 普段の活動範囲は恵比寿目黒五反田がメイン、麻布十番西麻布に銀座や神楽坂にたまに行くくらいですが、この日はどうしても新宿がいいと言われシブシブ新宿で飲むことに。 四川料理が大好きなので、食べログで調べてこちらを訪問です。 大好物の水煮牛肉に、豆苗炒めと春巻・小籠包をたのんで様子を見ることに。ですが…この水煮牛肉がでかかった!!本当は車エビの炒め物や麻婆豆腐、焼きそばなど頼みたかったのですが、全然無理でした…。 水煮牛肉はラー油ヒタヒタに花椒バッサーで、とても美味しいです。春巻もあまりにも期待していませんでしたが、薄味なのに旨味があってじんわり美味しい感じ。小籠包はスープが少なくてそれほどだったけど。。 目黒の龍門には負けますが、十分合格点かと。また新宿で飲む際には候補ですね。