makomako1108さんの行った（口コミ）お店一覧

濃厚ドロっと系。まぁまぁ旨い。

つけ麺1000円 よく並んでいるお店があると、友人に連れられ訪問。 一番オーソドックスなつけ麺を注文。 麺のボリュームは多く、普通の倍くらいあるんじゃないかと思う。 つけ汁は塩辛くて、チャーシューを食べきれず。 味は悪くないが、とにかく塩辛い。

呑んだ帰りにラーメンを食べたくなり訪問。 オシャレな店内です。 オーソドックスなラーメンを注文。 盛り付けもオシャレです。 味は普通でした。

ときたまラーメン　950円 仕事中に通りがかりに見つけ、気になり訪問。 私は豚骨ラーメンが苦手で食べには行かないのですが、何でもそうですが、調理方法が違ったり、使う素材が違えば味が変わると思いますので、食わず嫌いはせず、いろいろ食べてみるようにしています。 こちらのお店はとき卵が入っているラーメンが特徴のようで、注文してみました。 出てきてみると、大きな海苔と、チャーシューが目に飛び込んできますが、とき卵はあまり見えません。 スープを飲んでみると、、、、 まぁいつもの豚骨でした。 ですので、この評価は味は入っていません。 豚骨嫌いは、私の個人的な好みの問題ですので。 お店の雰囲気、綺麗さ、店員さんの接客などと思って下さい。 とき卵はスープを混ぜてみると、多少見受けられましたが、ほとんど見つからず。 たぶんきれいに溶かし込んでいるのでしょう。 久しぶりの豚骨ラーメンでした。

上板橋で飲みに出る前にラーメンでもと思い、駅周辺をブラブラ。 通りを歩くと何軒かあり、何処にしようかと思ってると、路地を入ったところに看板が。 小さく「こそっと」と書いてある。 このセンス・・・いい笑 中に入るとカウンターが5席と小上がりの席が1つ、そして券売機が置いてある。 鶏白湯がベースで醤油と塩、つけ麺などがある。 大将にオススメを聞くと、お客さんがよく注文するのは塩で、オススメは醤油との事。 私は迷わず醤油を注文。 ラーメンが出てくるまでは、醤油色したスープが出てくるもんだと思っていましたが、来てみるとスープはほぼ真っ白。 まずはスープを飲んでみると、鶏白湯らしいコクがあるが、醤油の風味は感じられず、塩じゃないかと思う味でした。 チャーシューは炙った豚バラと、白いチャーシュー。白いのは鶏？にしては肉質がしっかりしていて豚ロースのようにも感じる。 塩味で肉の味がしっかりしていて美味しい。 食べ進むとどうも味に飽きてきてしまい、食べ終わった後に「また食べたい」とは私はなりませんでした。

スープにコクがあり、麺が旨い。柚子もアクセントが効いて良い。

醤油らーめん　味玉のせ　850円 通りがかりで見つけ訪問。 メニューが表に貼ってあり、どれにしようかと眺めたのですが、醤油、塩、味噌らーめん、そしてつけ麺の味が3種くらいあり、迷ってしまいます。 どれがウリなんだろう。 とりあえずオーソドックスな醤油を攻めてみることに。 カウンターが5席だったかな？と、テーブルあったっけ？あまり記憶が定かではありませんが、席数は少ないです。 麺は大盛りも無料とのことで、大盛りにしてもらいました。 らーめんが提供されると、スープは澄んだ薄めの色で、細いストレート麺が折り重なっています。 まずはスープ。 ん？なんが脂っぽいし、匂いも油臭い？ とりあえずよく混ぜてもう一度。 匂いは気にならなくなりました。 味はサッパリとした味で、複雑な旨味があります。 メンマは太く柔らかいですが、味はほとんどありません。 チャーシューはフワフワに柔らかいです。 味玉は、？味がない。 ゆで卵？と思うほどでした。 食べ進めると少し飽きてきて、私には後を引く味ではなかったです。

ドロドロスープ　いまいち

あご出汁しょう油ラーメン 880円 友人達と飲んだ後訪問。 私は1番オーソドックスなあご出汁しょう油ラーメンを注文。 まずはスープを頂く。 なんか変わった香り。 アゴ出汁とも違うし、特製のしょう油ダレだろうか。 味もなんか変わっている。 麺は細麺のストレート。 食べ進むとだんだん飽きてきて、箸が進まなくなる。 私には合わなかったようです。

仕事帰りに錦糸町に寄り訪問。 オススメの酸辣湯麺、エビチャーハン、唐揚げを頂きました。 酸辣湯麺は酸味と辛味、旨味が重なり、後を引く味です。 エビチャーハンは古い油の匂いがして、イマイチでした。 唐揚げは味が薄めで物足りない印象でした。

味たまらーめん600円

節そば　950円 仕事中に見つけて訪問。 豚骨、つけ麺などありましたが、お店の看板商品との事で、節めんを頂くことに。 見た感じはスープは澄んだタイプではなく、味噌汁のような見た目から、豚骨スープに魚粉か？と思いましたが、魚介の出汁がしっかり効いたスープでした。 が、一口飲んで頭の中に鮮明に浮かんだのは、寿がきやのラーメンスープでした。 私が名古屋出身ということもあり、慣れ親しんだ寿がきやの味を思い出しました。 上にはチャーシュー、メンマ、のり、水菜、煮玉子、玉ねぎのみじん切りが乗っています。 私個人的には、水菜は食感も味も合っていない気がします。 煮玉子は一応煮玉子のようですが、黄身にほとんど味はありませんでした。

あんかけのラーメン。 野菜たっぷりで熱々でした。

蒙古タンメン800円 初めて訪問。 以前から名前はよく聞くし、気になってたので。 一番オーソドックスな蒙古タンメンを注文。 提供までの時間は、早かった。 味噌ベースのスープに、中太麺。 野菜と麻婆豆腐がのっています。 スープの味は、まぁ普通。 野菜が煮すぎで、歯ごたえも旨味もない。 また食べたいとは思わないかな。

濃厚魚介つけ麺810円。 まぁまぁ美味しかった。

すごい煮干しラーメン煮玉子 950円 店内に入ると券売機にすごい煮干しラーメンと煮干しラーメンがあり、せっかくならと店名になっている、すごい煮干しラーメンを選択。 見た目はかなり黒いスープ。 香りは煮干しの香りかなり強い。 まずスープを飲んでみる。 煮干しの香りがガツンとくる。 魚介の濃い味。 少し生臭さを感じる。 麺は太いちぢれ麺で噛みごたえがあり、スープに合っていると思う。 ラーメンをすすっている分にはいいが、スープだけで頂くと、少ししょっぱい。もう少し薄めだと飲み干せるが、私には無理だった。

淡麗たんめん　720円 たんめん専門店ですが、味がいろいろあります。 濃厚、淡麗、味噌、つけ、トマト、辛ネギとあります。 また上に乗せる野菜の量も選べます。 私はあっさり系が好みなので、淡麗たんめんの野菜普通を注文。 届いてみると、野菜たっぷりで美味しそうです。 まずスープから。 割としっかりめの味つけで、野菜が炒められており、焦げた豚肉の香りがスープにうつって香ばしい香りがします。 ただ、食べ進めると油が気になり、だんだんしつこくなってきます。 最初のうちは良かっただけに残念です。