おいしいミルクさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～6 件を表示／全 6 件

全

東武日光、日光/日本料理、豆腐料理、居酒屋

3.45

103人

夜￥8,000～￥9,999

昼￥2,000～￥2,999

定休日: 火曜日

昼の点数：3.9

平日13:30頃に訪問。お盆直後ということもあってか、周囲のお店はかなり閉めている様子で、日光のメインストリートとはいえ、人はまばらでした。お店の前には2名の先客がおり、記名して外に並びます。1階が8席、2階は見ていませんが人の出入りを見るとそこまで席数は無さそうです。 10分少々で店内へ案内され、一通り揃った湯波御膳をオーダー。メインの湯波の牛肉巻寿司に加えて、巻き湯葉の煮物など豪華な湯波ラインナップ。とちぎ和牛と山葵の湯波巻きは、これまた湯波と魚介の出汁の効いた白ダレに付けて食べると、牛の甘みと山葵のツンとした辛みが広がります。タレが美味い。また自家製のたまり漬けも良いアクセント。小鉢はその時々のようですが、薄味から濃い味そろっていてバランスの取れた湯波のお料理。デザートにも湯波が使われていて、たぶん直近3年分ぐらいの湯波を一食でいただきました。ちなみに、湯葉と湯波の違いを今回初めてしりました。それぞれ膜の引き上げ方に違いがあります。膜を二重にして引き上げたものが「日光の湯波」一重で引き上げたものが「京都の湯葉」。日光の湯波の方が食感がしっかりしている感じがしました。ご馳走さまでした。

2022/08訪問

1回

讃岐のおうどん花は咲く新中野本店