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てゆか何気に知り合いのラヲタ１０数名の濃ゆいメンツでの串ムタ飲みィ♪(-_-;)v 串類ゎホド
2014/12訪問
1回
てゆかこの日ゎ比較的早く帰って来れたし明日ゎヲ仕事がヲ休みだから、ちょいと遠征して美味しい串焼きを食べに逝こう♪...ってコトで自宅からバスに揺られて立川着...何気に１度ゎ夜の部に来てみたい「葉やま」、珍しく開いていた「遊鶏」も気になったが１番気になるのゎココなんだよなぁ...ってコトで新規開拓ぢゃ♪...(-_-;)v とゆコトで某ラーメン店横のメッチャ急な階段を３階まで登り１９時半頃店着...外の喧噪とゎ裏腹にメッチャ静かで落ち着いた店内にゎ恐らく３０代と思しき若き店主ご夫婦...てか先客ゎゼロ...(^O^; んで後客ゎ２１時過ぎにやっと１人...てか店内のBGMゎ漏れが１０～３０代の頃に良く流れていたバラード系...後で聞いたが店主サソの知り合いにCD７枚分を創って貰ったんだとか...(笑) 取り敢えず飲み物ゎまだ飲んだコトが無い「白穂乃香」でε～(^O^*)o □プハァー♪...今日も至福のひと時...(笑) んで串焼きゎ５本セットと７本セットが選べるので問答無用で７本セットを注文...んでお通しゎ奥サマ手創りの「骨付き鶏モモ肉と蕪のデミグラスソース煮」...てか骨付き鶏モモ肉ゎ軽く解れ、蕪ゎメッチャ柔らかくて...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ んで上にかかっている餡ゎジャガイモ系かな！？...デミグラスソースとの相性も良くピールが進んぢゃいますぅ...(^O^; ってコトで２杯目を追加...(笑) んでそろそろ串焼きが登場しそうな雰囲気だったので、ソムリエ(？)の奥サマお薦めのロゼワインを注文...因みに銘柄ゎ聞き忘れた...(^O^; んで漏れに提供された串焼きゎ「ももバジル、ハツ、ネギ焼き、椎茸の軸、椎茸の笠、手羽、レンコンつくね」の７種...それぞれ時間を置いて１本づつでの提供...てか写を撮り忘れた「ネギ焼き」ゎ少し黒焦げで残念状態だったが(爆)他の串類ゎちゃんと美味しかった♪ 特に「ももバジル」ゎ絶品♪...また皮がパリッパリ♪の「手羽」も美味しかったなぁ♪ んで串焼きを食べてる途中でもぅ少し辛口のワインが飲みたかったのでソムリエ(？)の奥サマのお薦めを聞いてみた...てかロゼワインゎ先に飲んだモノが１番辛いとのコトだが白ワインなら２種類あるとのコト...銘柄ゎ忘れたが(笑)木樽仕込みとステンレス樽仕込みだったかな...ってコトで、今まで飲んだコトがなくメッチャ気になる「ステンレス樽仕込み」を追加...因みにこのワインがメッチャ美味しかったのでこの後更にもぅ１杯追加しちゃいマシタ...てかピールと同様にガブ飲み状態...(^O^; んで黒板メニューの「ハツ元」「ペコロスベーコン」「パプリカ肉詰」を追加...しかし残念ながら「ハツ元」ゎ無かった...(;つД｀) でも店主サソの御厚意で「ペコロスベーコン」の「焼く前」を提供して頂いちゃいマシタ...m(__;)m んでココで白ワインを飲み切っちゃったので「白穂乃香」に戻る...(爆) てか「ペコロスベーコン」ゎジューシーで美味しかった♪ また「パプリカ肉詰」も想像通り美味しさで満足♪ 取り敢えずこの辺でお腹ゎ満足したので御愛想...白穂乃香３杯、ワイン4杯、お通しと串焼き７本セットと単品２種に、店主ご夫婦に白穂乃香を２杯を奢りで￥９７００也...思ってたよりゎ逝ったなぁ...(^O^; でも個人的な満足度ゎ意外に高かった...(笑) てかお店にゎ２時間ホド滞在したが、奥サマゎフレンドリーでとても話しやすいお方ですなぁ...んで店主サソゎ見ためゎ職人気質っぽくやや強面(？)だが、ちゃんと話をしてみるとなかなか面白いお方でした♪ んでお店ゎカウンター６席、４人テーブル２卓で狭くて小じんまりした感じ...ココゎ大人数でワイワイ♪よりも、お店のコンセプトである１～４人で静かに飲みと串焼きを楽しみたいとゆ感じ...１軒目でガッツリ♪逝くよりゎ、ある程度お腹が満足してる２件目でシッポリ♪のほが似合うかなぁ...(^_^;
2017/01訪問
1回
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てゆか７周年ヲめでと～(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ♪